月曜日は中華の日、、連発！ 魔改造の和製中華。。。

月曜日は中華の日、、、、我が家のナラワシです。。

昨年の夏に水曜日から移転し、日程的には定着しました。

でも、、かつて月曜日がサカナ定食だった頃と比べると、

週初めからアブラ過多、、、みたいなイメージで、

ちょっとスッキリしません。

↓は「ビビンバ」と「フカヒレスープ」。

フカヒレスープは、レトルト入りの汎用品ですけれど、、

大サービスで、「水餃子」を入れてみました。

ビビンバは中華では無い？　判っています。。。。

承知の上で、「月曜中華」には韓流モノもアリとしています。

ただ単にネタ切れ防止の為で、、、政治的意図は全くありません。。

↓は「麻婆春雨」、、、、これは中華ですね。

そして「ごまおさつコロッケ」、、、国籍不明です。。

レバー串は、たぶん和食でしょうかね。。。

「エビマヨ」は、日本式の中華だそうでして、、、、

考案者は、中華の鉄人・周富徳さんだと言われているんですって。

ならば、月曜日に登場でもイイですよね？　よね？

「串カツ」「ナス天」「こんにゃく田楽」は和モノ。。。

見切り品の関係で登場しました。。

「三和の手羽煮」は、マナムスメと名古屋に行った際のオミヤゲ。

「海ぶどう」は、ジャングリアに出向いた際の沖縄土産です。。

「台湾肉もやし」と「海老餃子」。

肉もやしは、エスビー食品の「街中華」シリーズを使いました。

なのでキッチリと中華です。

こういうのはツマミとしても良いですけれど、、

ドバっと白メシにブチ掛けるのも良さげですね。

汁っけが多いので。弁当に使うのはキビシいかしらん。。。。

またまた韓流。。。「サムギョプサル」です。

スーパーでサムギョプサル用として売っていた、、

なぜかフランス産の豚バラを使いました。

ちゃんと「サンチュ」も用意しましたよ。

みなのもの、包みたまい喰らいたまい！！

「豚バラなす甘味噌炒め」、、、、

これも、　和風中華かと思われます。

それに、完成品で売っていた ささみフライドチキン、、

商品名は「チキンテンダー」と言うのを添えました。

なんだか色違いが混じっている？

そうなんですよ、じつわ！！

スーパーの総菜コーナーで見つけたのですが、

3種類売っていたんです。

「プレーン」「ホットチリ」「うま塩」です。

そうなると、アレコレ試してみたくなるぢゃないですか！

なので、あえて全種類を買い揃えました。エッヘン。

見切り品だからこそ買った？

そ、、、、そうですけれど。。。。。

「白菜クリーム煮」、、、これも和製中華でしょう。

中国・華北地方の家庭料理が、日本で魔改造されたものみたいです。

怪しい？　そんな事はありません。

なにしろ、そういうタイトルのクックドゥーを使いましたから。

「餃子」と「焼売」、、、そして中華っぽいサラダも添えましたし。。。

「酢豚」と「餃子」、、、これはキッチリと中華です。エッヘン。

ただし、、このような焼き餃子は本来の姿では無いそうで、、、

中国では「日式餃子」と言われるそうですが。。

炙り明太子がヘン？

そ、そうですね。。。。賞味期限の関係で。。。。。

「青椒肉絲」、「麻婆豆腐」、「餃子」。

餃子はともかく、チンジャオとマーボはバリバリ中華ですよね。

ただしアチラは広い国ですから、、中国人から見れば

石狩鍋とお好み焼きを並べて

「日本料理です！」などと食べてるような違和感かもですね。

なんとなく調べてみたら、、、

麻婆豆腐も青椒肉絲も四川料理みたいです。

ぢゃ、ダイジョーブ！

お好み焼きと たこ焼きを並べてるのと同じ、、、、でしょうか。。

「ヤンニョムチキン」「チヂミ」「キンパ」、、、、

全て完成品を買ってきたやつで、、、、韓国モノを揃えてみました。

普段は、こんなに韓流ばかりを売ってる訳では無いんですよ。

でも、せっかく揃ったものですから、集めてみたんです。

さらにさらに、、一人用のキムチチゲを発見！

材料が全てパッキングされていて、火にかけるだけのやつですね。

そんな流れで、この日は韓流デイになりました。

残り汁は、、、そのままプチ雑炊に。

この際ですから、、これは「クッパ」という事にしましょうよ。

そうすれば、ますます韓流デイに。。

ちょっと苦しい？

そ、、そうですね。。。。

ぢゃ、ぢゃあ、、我が家風の「クッパプ」という事で。。

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Comments

[ponies]

こんにちは。

あちらこちらのラーメンを食べ比べるのがとても楽しそうです
やっぱり美味しい物を満足に食べると働くパワーが湧き出ますもんね
口の中が湿ってきます、楽しく拝見しています。

[おぎひま]

poniesさん、コメントありがとうございます。


一時期は毎日がラーメンでしたけれど、
今は弁当生活となり、、
それでも、たまぁに昼ラーメンを楽しんでいます。
さて。。。
JK弁当が終わったら、どうなりましょうか。。。

[山ちゃん]

今晩は！
いや～あっ、厳密に中華と区別しなくてもファジーに分類するくらいが、おぎひまさん流のように思いますよ。韓国ものは食べる機会がないのでチンプンカンプンです。

[おぎひま]

山ちゃんさん、コメントありがとうございます。


中華かどうかの切り分けは、ブログのネタ的な話で、、
実際には関係なしに食べてます。
ワタクシは市販の素に頼ってばかりなので、
そうなると、中華ばかりになりがちですね。。。