気がつけば、季節も移ろいまして、、、、
あんなにクソ暑かった日々も、徐々に涼しくなってきました。
トォちゃんが作るJK弁当にも、秋の気配が、、、、、、
漂いません。変わりません。。
相変わらずのワンパターンが続くばかりでございます。
あんまり手を抜いていると、、、
業者の仕出し弁当(お試し期間中)に、取って代わられそうですが。。
↑は「骨なしフライドチキン弁当」、、↓は「肉団子と焼売弁当」。
ワタクシの作業は、ほぼほぼ詰めただけだったりします。。
だって、、、朝がオソロシく早いもので。。。ツベコベ。。
マナムスメが部活を引退し、朝練は無くなると思っていたら、、
JBA(日本吹奏楽指導者協会)主催の、ソロコンテストを目指すんですって。。。。
それに備えて、、、
現役部員の朝練の時間帯に、マナムスメも自主練をするそうです。。
「イカとブロッコリーの塩ダレ炒め弁当」。。。
焼売とミニ海老フライがオマケです。
マナムスメが挑むソロコンテストは、JBA東京と神奈川が主催する大会で、
自身の演奏の動画を送って審査を受ける予選を経て、
上位30名程度が本選に進出。
実際にコンテスト会場に出向いて演奏するとの事でした。
その大会での上位者は、さらに関東甲信越支部大会に進出するんですって。
「酢豚弁当」です。ニッポンハムの中華名菜シリーズです。。
コンクールの敗退後、しばらく白い灰になっていたマナムスメですので、
新たな目標を目指して頑張る事は、嬉しい事ですよ。
なので気合を入れて、豆ごはんにしてみました。(ホントは無関係)
ソロコンテストは、伴奏のピアノをつける事が許されるそうで、
その場合は、自分でピアニストを手配しなければなりません。
よぉしっ! ならばトォちゃんが弾こうぢゃないですか、ピアノを!
ウソです。。。
ピアニカでさえ弾けません。。。
「牛やわらか炒めジャーマンポテト弁当」です。
名前が、妙にフクザツなのは、、
そういう名前で焼くだけのセットになってるやつだからです。。
イチオウ、、、調理しているんですよ。
それにしても、、、トォちゃん弁当箱は、あまりオカズが入りません。。
赤がJK弁当、、、白がトォちゃん弁当。
深さがありませんから、ホントにチョロっとなんです。。
「国産錦爽鶏もも肉の生姜香る手作り唐揚げ&豚玉ねぎ串カツ弁当」。
何とも寿限無チックな名前ですね。。。
もちろん、そういう名前で売っていたのを詰めただけ。。コホン。。。
錦爽鶏(きんそうどり)とは、豊橋のカイシャの銘柄鶏。
量がチョボチョボなので、、、
フツーの鶏との違いは判りませんでした。。
「タンドリーチキン・カレー味弁当」です。
これも、そういう名前で売ってた味付きの鶏肉ですが、
炒めたら、けっこうな量の鶏脂が、フライパンに残ったんです。
捨てるのも勿体ないので、ソレでゴハンを炒め、、、
タンドリー味のカレーチャーハンになりました。
マナムスメには、すんごい評判が良かったのですが、、、
でも、、けっこう手間なので、、、
炒飯にするのは、たまぁぁに。。という事で。。。
「白身魚のバジルソテー弁当」です。
ゴハンはチャーハンです。二日連続です。
ココロを入れ替えた? そういう訳ではありません。
ゴハンを炊く際の水加減に失敗し、、
白飯のまま食べるには忍びない焼き上がりだったんです。
なのでチャーハンにしました。
これも評判が良く。。。。。。。どうしましょ。。。
「チキンステーキ・ガリマヨソース味弁当」。
ゴハンは、キッチリと白メシです。。
今回は、鶏アブラもあまり出ませんでしたし、
水加減も間違えませんでしたし。。。
つ、、次からガンバリます!!
マナムスメは学園祭で弁当不要。。
なので、ワタクシとカミさん用の「カヂキの味噌焼き弁当&定食」です。
サカナのサイズがずいぶん違うように見えますけれど、
弁当箱のサイズのモンダイで、そう見えるだけ。
ワタクシのは、カヂキをギチギチに押し込んでいます。
入りきらない時は、オカズ入れとゴハン入れを入れ替えてみたり、、
それでも入らない時は、その場で食べてしまいます。
どうせ、同じイブクロに入るんですもんね。。
引き続き、ワタクシとカミさんの分。。
「豚肉のスタミナ炒め弁当&定食」です。
豚とニンニクの芽がセットになり、味付きで売ってたやつです。
それがメインのオカズで、一人当たり150円弱ですので、
アレやコレやで、ひとり300円ぐらいには収まっていると思います。
外で食べるよりは安上がりですね。
でも、、、人件費を入れちゃったら、ホカ弁には敵いません。。。
マナムスメ弁当も再開となり、、、
「カツ煮弁当」です。
ワタクシの(自称)得意料理、カツ丼の応用です。
カツは市販のやつを使ったのですが、、
ななんと、トンカツ1枚を3人で分けているんです。
ドケチ? 違うんです。。。
ハリキって2枚3枚買ってきても、、弁当箱に入らないんですよ。
1枚を9分割しまして、、、
カミさん4切れ、マナムスメ3切れ、、、そしてワタクシ2切れです。
ぐすん。。。
今回のシメはコレ。「ハンバーグ弁当」です。
これも、ワタクシの分には丸々1個は入りません。。。
仕方ないので、3分の2だけ詰め込んで、、、
残った3分の1は、マナムスメの朝のオカズに足されましたとさ。。。
しくしく。。。
悔しいので、ふたりの分からもデミグラスソースを剥ぎ取り、、
ゴハンに塗りたくってデミライスにしましたとさ。
ああ嬉しいな、、、、っと。。
この記事へのコメント
narayama2008
マナムスメさんのお弁当作り、残り半年を切りましたね。
おかずだけでなくご飯も豆ご飯やカレーチャーハンなど工夫されているのですね。
これだけのお弁当、仕出し弁当に取って代わられる事はないと思います(^^)
おぎひま
油断せずに頑張ろうと思います。
ちなみに、、、、
お試し仕出し弁当を食べているのは、マナムスメのクラスではゼロだとか。。
山ちゃん
いや~あっ、娘さんが新しい目標を見つけられたようで、おぎひまさんの奮闘が再燃のようで、愛情がたっぷりこもっていますから業者は入る隙間はないでしょうね。
おぎひま
とにかく、目指すものが出来て良かったです。
参加資格は高校生だけでは無いので、かなり狭き門みたいですが。
ただ、、、、、
参加する事によって、ふたたび白い灰にはならないで欲しいのですが。。
中村裕司
さすがに娘ちゃんは怒るかも。
昔、私も場合は汐さんまの半身は入れられた方とはあったかも。
おぎひま
サンマは、ホネの扱いが、ちょっと弁当向きでは無いでしょうね。
ワタクシの弁当箱には入りきれないでしょうし。。
サンマ缶なら使えるかも!!