我が家は、基本的に朝メシはコメを食べますけれど、、、
夜は、めったにゴハンを炊きません。
ワタクシとカミさんは呑んぢゃいますし、マナムスメはダイエットと称して。。
↓は、休日の昼メシ。炊き込みご飯です。
非常用に備蓄している、炊き込みご飯の缶詰がありまして、、、
それを適度に入れ替える為、、登場した次第です。
時には、賞味期限を過ぎちゃってるのも出てくるんですよ。。
まあ、もともと長期保存品ですから、ちょっとやそっと切れたってダイジョーブでしょう。
オカズは、カミさんが作りました。
コレも、ソレ。。
長い間、我が家の備えを務めてくれた事をネギライつつ、、、
キッチリと食べて、美味しく成仏して頂きました。
あ、、、「美味しく」の部分には、感謝の気持ちが含まれています。。。
これも、オカズはカミさん作。
アドリブ・アリモノ炒めです。料理名はありません。
これは、ワタクシ一人でオルスバンだった日、、、、
チンご飯にレトルトカレー、、、そしてカップ麺です。
ササっと効率よく、そして相応に美味しく食べたツモリだったのですが、、、
改めてみると、、なんてヒンソなオモモチなのでしょう。。。
カレーに、サバ缶もブチ込んでみれば良かった？
いえいえ、そういうモンダイでは無いように思えます。。。
ちゃんとしたカレー、、、、、
カミさん作のキーマカレーです。
「なんだか辛いモノが食べたい」
などとツブヤきながら作ってくれました。
ゴハンをターメリックライスにするなど、、なかなか凝ってます。
ああ、、、良いヨメを貰いました。。シミジミ。。。。
炒飯です。
パラッパラなチャーハンがヨシとされる風潮ですけれど、
家庭でソレを作るのは、なかなかテクニックが要りましょう。
だったらムリをせず、、、、
野菜をフンダンに使った、しっとりタイプに仕上げました。
こういうのだって美味しおすえ！
作ったのはカミさんです。
これもチャーハン。
ワタクシがトチ狂ってパラッパラ炒飯にチャレンジし、、、
結果的にベットベトに仕上がったやつでございます。。
火力のモンダイもありましょうけれど、、、
やっぱり技量でしょうね。。。
カミさんは、、少量ならばパラっと作れます。。。
ワタクシが作った親子丼。
ちょっと失敗しました。。
よそ見をしているうちに煮詰まって、、玉子が固まりすぎちゃったんです。
ホントはもっと上手なの！ お願い！ 信じて！
手順や味付けは、（自称）得意料理のカツ丼と同じです。
これぢゃ、命を頂戴した鶏に顔向けできません。。
しくしく。。
ここからは朝ゴハンです。。
これは、典型的な休日の朝ゴハン。
日によって、玉子がアレコレ姿を変えますけれど、
この日は出汁巻き玉子仕様ですね。
カミさんが作る日にしか登場しません。
ワタクシには巻けませんから。。
スクランブルエッグなら出来ますわよ！！
目玉焼きだって、フツーに作れるのですよ、フツーに。
ベーコンエッグなんて楽勝です。
ホラ、、、この日はベーコンが切れていてシャウエッセンを炒めましたけれど、
それだってリッパなオカズでしょ？ でしょでしょ？
あまり手はかかっていませんですね。。
ならばコレ！
スクランブルエッグです。
具材として、コンビーフを加えてみたら、、、
マナムスメはソレをゴハンの上に乗せ、マヨネーズを掛けたんです。
な、なんだかとってもウマそうで、、思わず写真を撮りました。
でも、、改めて見ますと、、、、
これまた、なんだかヒンソでバッチィですね。。。
困った父娘です。。
これは、、、平日の朝ゴハン。
本来ならキムチ玉子納豆なのですけれど、、、
こうなったのにはワケがあるんです。。
前の晩のオカズとして買ってきたピザコロッケ（完成総菜）を、
レンチンする為にレンジに入れといて、、、そのまま忘れたんです。
いわゆるリス行動。。。栗鼠と書くリスです。。
結果、、、、急遽、朝に出てきた次第です。。。
レタスなども添えて、体裁を整え、、、、、
ちょっとコジャレた朝ゴハンになりましたとさ。
（我が家比）
これも、、平日の朝ゴハン。
キムチ玉子納豆に、さらなるゲスト、、、、、
山形のだしを乗っけてみました。
これも、さりげなくゴージャスでしょ？ でしょ？ もちろん我が家比ですが。
前の日に賞味期限が切れたので、慌てて使った？
シィィィィッ！ シィィィィィッ！
そ、そもそも、賞味期限がヘンなんですよ。
日本古来の保存食、、例えば干物とか漬物とか、、
そういうモノの賞味期限が、妙に短いのはナゾぢゃないですか。
あ、、でも、、、賞味期限切れのモノをマナムスメには食べさせません。
理由ですか？
ワタクシやカミさんと違って、野生っけに欠けるマナムスメですので、
アレコレ免疫力や抵抗力が弱そうですので。。。。
今回のシメは、カミさん作のオムライス。
ワタクシがコドモの頃、オフクロさまが作るオムライスは、、、
玉子でゴハンをキッチリと包むのがフツーだったんです。
ワタクシには作れないやつですね。
乗っけるだけでもオムライス、、、それはワタクシにも門戸が開かれたんですよ。
ただし、、、ワタクシの（乗っけるだけの）オムライスは、乗っけるだけ。
ホンットに乗っけるだけなので、それでオシマイなんです。
それに対して、、、、
ナイフでスッと切れ目を入れると、パっと開くオムライス、、
テレビとかで出てくるぢゃないですか！
そういうオムライスに、カミさんもチャレンジしました。
結果は、、、、
開きました！ パパっと！
動画ではありませんから、そのシーンはお見せできませんですが、
開いたんですよ、ホントに。
こうして見ちゃうと、ただただドサっと乗っけただけの、
ワタクシのオムライスと変わらないですね。
そ、そこは信頼関係、、ワタクシを信じてくださいませ！
信じる者は誰も、みんな救われます。。。
ゲホゲホ。。。
この記事へのコメント
たかちゃん
ご家族の愛を感じますよう♬。
孫5人集まると11人の食事作り出来ない成りに楽しい時間
でしたよ、今では旅等で外食とても嬉しいので～す何てね！！
これからもおぎひまさん頑張って料理お願い致しますね♬
羨ましい光景なので応援してます。
ありがとうございます。
おぎひま
お孫さん11人のゴハン作りですか。。
ちょっとした旅館の厨房並みですね。。さすがです。
ワタクシなんぞ、4人分でヒィヒィ言ってます。。
外食はラクチンですよね。
特に、旅先のソレは最高でしょう。
羨ましいです。。。
narayama2008
チャーハンにカレーに親子丼などメニューも豊富ですね（^^）
特にキーマカレー、これはお店で出してもおかしくない出来栄えですね。
おぎひま
さ、、さすがに店で出せるなんてのはホメゴロシですよ。。
と、、とにかく美味しゅうございました。。
コメも落ち着きましたし、やれやれです。
中村裕司
飲むのとダイエットも兼ねているからです。
まるで、おぎひま家を足した理由です。
でも、痩せません。
飲むと食欲が増進するからです😢
それと、お昼ご飯にお米をまあまあ食べたりするからです。
おぎひま
そうですか、やはり夜はコメ抜きですか。。
呑んじゃうと、どうしてもそうなりますよね。
アルコール自体も、けっこうなカロリーがあるそうですが、
ソレ抜きの人生は考えられません。。。
山ちゃん
いや～あっ、仰る通り日本人なら米の飯でしょうが、朝はパンが多く、お昼は麺類で済ませ、夜に丼と一日で米は一食が多いように思います。因みに、米の汁では飯にはなりませんよね。
おぎひま
昼は弁当なので、我が家は朝昼がコメになります。
コメの汁ですか。醸造の汁も蒸留の汁もイイですね！
それだけだとカラダに悪いそうですが。。。。
なので、麦の汁も呑んでます！