もう正月は終わってしまいましたけれど、、、
年末年始のゴチソウ、、、それのふり返りでございます。
28日の夜、長男坊が帰省してきまして、、、
肉が食べたいとの事なので、気合を入れて用意しました。
もっとも、、我が家の身の丈に合った肉ですけれど。。。
メインは、「黒毛和牛もも・ばらカルビ焼肉用食べ比べセット」。
322gで2569円、、、とっても高額ですけれど、、、
何から何までケチったら、楽しい焼肉にはなりません。。。
みんなが大好き、、牛タン(861円の200円引き)も買っちゃいました。
フンパツはココまで。(我が家比)
あとは豚肉、、、ロースガーリックステーキ(389円)と、
サムギョプサル(756円の100円引き)でガマンしてくれたまい。。
値札なんか剥がしてしまえば、、ショボい実状なんぞわかりゃしません。
野菜類やサラダなんぞも添えて、、ホォォラ! ゴチソウだぁ!!
家族4人で囲む焼肉は、、、マナムスメの誕生会の飛騨牛(5等級)以来ですよ。
なんでそんな良いやつが食えたのかですって?
カミさんのカイシャの組合からの贈り物です。。。
それぞれの肉の数はキッチリと4で割れるとは限らないので、、
みんな、良識を持って譲り合いながら食べるのですぞよ。
例えば、牛タンは6枚。。。どう分けましょうかね。。
トォちゃんはカイシャの忘年会で焼肉を食べたんだから遠慮しろ?
さいですか。。。。
牛タンは、オトナ1枚ずつ、コドモ2枚ずつで譲歩するツモリだったのに、甘かったです。
結局、、、トォちゃん以外の3人で2枚ずつ、、、、キレイに割れましたとさ。。。
気を取り直して焼きましょう。。。
我が家の場合、、エリンギは欠かせません。
エリンギって、肉との相性がバツグンだと思いませんですか?
どちらも美味しくなる相乗効果、、、、
そして、、、食感も肉っぽいですので、カサ増しになるんです。。。
我が家の焼肉は、、電気式のホットプレート。
ゼイタク言えば、木炭での直火焼きなのでしょうけれど、
室内でソレをする気にはなりません。。
そう言えば、、しばらくキャンプにも行ってないですね。
まあ、現状を楽しみましょう。。。
後片付けは、炭火よりも格段にラクチンですし。。。
ウシは早くも絶滅危惧状態となり、、、、
ブタの出番です。。美味しく食べましょう。
あ、、、ブタはキッチリと火を通してくださいね。
その横でオゴソカに焼かれる牛タンが、、
なんともマバユくてセツナいです。。
案の定、、ソッコーで牛豚は撲滅。。。
でも、トォちゃんは慌てません。騒ぎません。
長男坊が帰ってくるからには、そんな事は全てお見通し。
ひそかに、ハムソーセージを買っておいたのだよ。エッヘン。
厚切りのやつが5枚入りだから、2枚でも3枚でも食ってくれい!
あれ? アッサリと無くなっちゃった。。。
な、なんのなんの。この事態も想定し、、、、
シャウエッセンも買っといたのぢゃ。。6本入りをやつを、ふた袋もですぞよ。
さすがにソコまでは食い尽くせまいと思ったら、、
1袋目はソッコーで突破。。。。焼けた途端に消滅したんです。。
そして2袋目。。。ワタクシ、カミさん、マナムスメの3名が見守る中、、
長男坊の6本食い切りで、やっと焼肉は終わったのでした。。。
とにかく、ディナーは終了。。
さぞや、ハラも満たされた事でしょう。
そしたら、、、、
エッ? 今から買い物? 揃ってどこに行くのだね?
聞けば、、、コンビニまでデザートを買いに行くのだそうです。。
わざわざ買いに行くなんて、果たしてどんだけ食べたいのやら。。
わおぉ!! 「白くま」ぢゃないですか!
こんなヘビーなナデザートを。。。
まだまだお腹に余裕があったのですね。。
それは申し訳ない事をしました。。すまぬ。。。
それにしても、、、帰省初日からこんなブラックホール級に喰らうとわ。。。
年末年始の間、、、どんだけ食料を用意すれば良いのやら。。。
地元のスーパーは、3日まで休みだと言うのに。。。
ぶるぶる。。
この記事へのコメント
凡・ハヤト
おぎひま
やっぱり肉はウマいです!!
たまにしか食べられませんですが。。。
ponies
愛する家族が揃って焼肉、良いですね。
2025年も元気で健康な一年になりそうですね。
我あれは年取って食べるものはあれやこれやと思わなく
成りました。
現役の時に思いっきり楽しい思い出を作って下さい。
私達にもそれなりの想い出は沢山残りました、マチュピチュも
その一つです。
おぎひま
おかげさまで、家族で楽しく過ごせました。
コドモ達は、次第に自分たちの生活が中心になっていくのでしょうけれど、
もう少し、日頃の団欒を楽しみたいと思います。
少し寂しいですが。。。
narayama2008
ご家族4人で焼肉、いいですね~♪
さすがに4人となると用意する材料も多いですね。
なんだか焼肉が食べたくなりました(^^)
おぎひま
確かに、、、量も4倍、値段も4倍、、、
いえいえ、長男坊がいるので5倍です。。
それで家庭が円満ならば、トォちゃんはクロレラで良いです。。
山ちゃん
いや~あっ、年末に家族が揃ったところで焼肉は賑やかそうでいいですね。でも、食材の内容が満腹度を左右するようですから、息子さんの腹に溜まるような食材が必要になってきますね。
おぎひま
日頃はマトモな食生活では無いみたいなので、
ここぞとばかりに食べさせました。
キッチリと、食いだめが出来た事でしょう。
また呼ばねば。。。
中村裕司
最近、脂っこいお肉をたくさん食べることができなくなったので、ハムステーキを焼いてみます。
ハムステーキもしつこいかも知れないけれど。
おぎひま
ハムソーセージなりシャウエッセンは、生肉よりも日持ちがしますので、
家庭焼肉の場合は重宝します。
余ったら、他の日のオカズにしたり弁当にしたり。。
コレを炙るのは気分がメインながら、少しは脂が抜けてヘルシーになるかもですね。