秋から冬への我が家の麺、、、、、汁なし系から鍋うどんへ。。。

麺が大好きな我が家ですが、、、そろそろアツアツな汁あり麺が恋しい季節。

そういう季節感は大事ではありますけれど、、、

でも、、食品庫の整理整頓も重要なのだそうです。。

↓は、カミさん作のパスタ。

賞味期限が迫った在庫スパゲティーの使い切りキャンペーンの一環です。

カミさん得意のアドリブ料理なのですが、何となくガパオ風です。

なんだか夏っぽいですね。。

続いて焼きそば。。

おっと、海鮮系の焼きそばなのですね。

おそらく、そういう残り物があったに違いありません。

もちろん大歓迎ですよ。ウマいですもの。。

でも、、、アツアツなちゃんぽんのほうが良かったかしらん。。

あ、、独り言です。オクサマいつもありがとう。。

これは、青椒肉絲焼きそば。

帰省してきた長男坊の好物なんですよ。

こういうメニューは、いかにもワタクシが作りそうだと思いますでしょ？

それ自体はピンポォンの大当たりなのですが、、、

今回は、カミさんが作ったんです。

カワイイ息子の大好物は、ぜひぜひ自分で作って食べさせたかったんですって。

あおのぉ、、、、カワイイ旦那さまには、そういう気配りはありましたっけ。

カミさん手製の担々麵。。ただし麺は、うどんです。

やっぱり、アツアツでハヒハヒなスープがイイですね。

そういう季節ですし、、、ワタクシは真夏だってソレが好きです。

どうせなら、うどんより中華麺のほうが良かったですけれど。。

まあ、それは在庫の都合でしょう。たぶん。。

晩メシに、市販のミニ鍋を添えようと買ってきたのがコレ。

「豚塩ちゃんこ鍋」です。水も不要で、ただ火にかけるだけのタイプです。

これは、、ななんと うどん入り。

鍋焼きうどんみたいなものですな。

マナムスメは、うどん入り鍋がオキニイリになったみたいです。

作るのはラクチンだし、これは重宝しそうです。

と言う訳で、、、第二弾。

同じシリーズの「牛すき焼き鍋」です。

もちろんコレも、うどん入り。

マナムスメさん、タンマリ食べたまい。

と言っても、せいぜい1～2人前ぐらいなものですから、

うどんは殆どマナムスメに食べ尽くされてしまいました。。

もちろん、こんな感じで他のオカズは用意してますよ。

ワタクシどもも、うどんは食べたいので、、、、

本格的な鍋に、うどんを投入してみました。

スープはストレートタイプの市販品。白菜鍋です。

讃岐うどんを選びましたから、うどんの茹ですぎ・フニャフニャ化はダイジョーブ。

とっても美味しゅうございました。

完成写真は無いのかですって？

そのうち、鍋編で出てくるかもしれません。

これは、、、しょうもない麺料理。。。

カミさんとマナムスメが女子キャンプに出かけた夜、、、

ワタクシひとりでの晩メシです。。

カップ麺にレトルトカレー、、、、ヒドいものですね。。

ヘビーな昼メシだったので、物量的にはコレで十分です。。

こんな感じで、カレーラーメンにしました。

さすがに何かカヂれるものも欲しくなり、、、

それは冷凍の一口カツで解決ですね。

ああ、豪華だなっと。。美味しいなっと。。

女子キャンのゴチソウの内容ですか？

それも、そのうち女子キャン編で出てくると思います。。。

これは、、今回のオマケ。

長男坊とマナムスメが二人で錦糸町まで お出かけした際、、

ヒルメシに食べたラーメンの写真がコチラ。

「北海道ラーメンひむろ錦糸町店」のラーメンだと思われます。

味噌ラーメンの店を選ぶとは感心感心。

ひむろは、ワタクシも亀戸店、秋葉原店、秋葉原2号店で食べています。

アキバの2店は閉店してしまいました。。。

そうそう、秋葉原店のアトガマは、きょうすけというラーメン店。

「ひむろ」の後が「きょうすけ」だなんて、これは絶対に狙ってますよね？　よね？　

その「きょうすけ」も、閉店しましたが。。。

なお、、こんなリッパなデザートも食べた模様です。。

さらに、、オベベも買わされた事でしょう。。

なんとも可哀そうな長男坊。。。トォちゃんが貧しいばかりに。。

済まないねぇ。。ゲホゲホ。。

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Comments

[凡・ハヤト]

こんにちは。
どれもとっても美味しそう！^^

[ゆけむり]

創作パスタ、美味しそうですね
我が家は冷蔵庫の野菜の在庫処理に困ると鍋にしちゃいます（笑）
型にはまらなくても美味しいものは美味しいですよね
青椒肉絲焼きそば、これは特に美味そうです
今度真似させて頂きますねm(__)m

[narayama2008]

こんばんは。

「豚塩ちゃんこ鍋」や「牛すき焼き鍋」などのおひとり様向けの鍋ってスーパーでよく見かけますね。まだ買ったことはないのですが、一度食べてみたいと思っています。

[おぎひま]

凡・ハヤトさん、コメントありがとうございます。


貧しくとも、美味しければソレで満足です。。

[おぎひま]

ゆけむりさん、コメントありがとうございます。

創作パスタと言うと、綿密に構想を練ったみたいですが、
カミさんのは思いつきなので、アドリブパスタです。。
青椒肉絲焼きそばは何度かやりました。
けっこうマッチするんですよ。
ちょっとアブラっぽいですが。。

[おぎひま]

narayama2008さん、コメントありがとうございます。

この鍋、水が要りませんですから、
ハイキングや登山にも向いているんです。
家庭でもバッチリですが、、、
IHが増えてきた昨今、、それが使えないのが難点でしょうか。。

[山ちゃん]

今晩は！
いや～あっ、奥さんの買いだめ在庫からの放出ですか。期限切れ間際のパスタでも入っている具材で、見映えも味も美味しくなっていそうですね。
担々麺をうどんで作られるなんて発想がないので興味津々です。カップ麺にレトルトカレーは有りです。でも、麺のスープに負けないカレーらしさが必要じゃないでしょうか。

[おぎひま]

山ちゃんさん、コメントありがとうございます。


カミさんは備蓄が無いと呼吸困難になるタチみたいで、
アレコレ買いだめています。。
目的と手段が逆になる事も。。
カレーは強力なので、どんなカップ麺でも同じ味になっちゃうかもですね。