トォちゃんが作る、マナムスメ用のJK弁当、、自分の分の自己愛弁当、、、
そしてテレワークのカミさん用のヒルメシである愛夫定食、、
例によりまして、テキト―に作っております。。
↓の「とんかつと焼売弁当」、、これなんぞソレの典型ですね。
どちらも、完成品の総菜をつめただけ。。
こういう手抜きこそ、、、長く続けられる秘訣、、かもしれません。
マナムスメは中間テストに入りまして、、、JK弁当はナシ。。
なのでコレは、自己愛弁当と愛夫定食、、、
「カヂキ味噌焼きと こんにゃくステーキ弁当＆定食」です。
カヂキは、、いつものやつ。。
こんにゃくはバター焼きにしましたので、
見た目よりはクドい弁当になりました。
「白身魚と野菜の黒甘酢あん弁当＆定食」
オナジミのやつですね。
2人で分けると、オカズも物量アップで嬉しいです。
もともと、、2人前として売ってるやつですから。。
ごぼうサラダも、マナムスメ抜きの場合の定番。。
嫌いなんですって。。
なので普段は使えないんです。。ウルサイヤツメ。。
「牡蛎のアヒージョ弁当＆定食」。
これも2人前用で売っている冷凍品なので、物量もピッタリ。
ムスメに牡蛎を食べさせないのはイヂワル？
いえいえ、、嫌いなのだそうです。だからイイのです。
それにしても、、意味が不明な好き嫌いだらけです事。。
この日からJK弁当が復活しまして、、、
「ハンバーグ弁当」です。レトルトです。。
久々の弁当なんだから、もっと手を掛けたモノを食べさせてやれ？
わ、、判りました。。明日から頑張ります。。
でも、、コレだって愛は込めてますのよ！！
またカツを詰めただけ？
ち、、ちがいます！！
カツは完成品ながら、、、、新潟名物のタレカツにしてみました。
玉子でとじていないカツ丼は、ソースカツ丼だけではありません。
タレカツ丼ってのもありまして、、それを作った訳ですね。
醤油、みりん、砂糖、酒、ほんだしでタレを作り、
それにカツをくぐらせれば完成です。
なお、ソースカツ丼の発祥の店は福井市のヨーロッパ軒ですが、
かつて店舗が東京にあった時代に考案されたんです。
関東大震災を期にヨーロッパ軒は福井に移転した為、
発祥の地は東京、、発祥の店は福井と、、ヤヤコシくなっています。
再び、JK弁当がオヤスミになりました。
一時的に部活の昼練が始まり、ゆっくりと食べられないからだそうです。
なので、、またまたカミさんと2人分。。
「ガーリックシュリンプ弁当＆定食」にしてみました。
エビは、、マナムスメも好物。。。
でも、、2人前の冷凍パックなので、これで丁度いいんです。
ごめんね。。
「牛肉とにんにくの芽炒め弁当＆定食」です。
カミさんの好物であり、マナムスメは何故か嫌いな 白あえ付き。。
そういうモノこそ、JK弁当抜きの日に最適ですね。
辛いとか苦いとかならば納得できますけれど、、、、
白あえが嫌いって、、、どこがどうダメなのやら。。
嫌いな理由が判らないものだらけなんですよ。。
やれやれ。。
「油淋鶏弁当＆定食」。
これも、やや手抜き仕様で、、、
完成品の鶏唐に、タレだけ作って油淋鶏に仕上げました。
サラダはゴボウでキマリ。
カミさんは好き嫌いゼロの雑食生物ですから、何も気にせず作れます。。
あ、、マナムスメさま、、JK弁当を作りたくないって言ってる訳ぢゃないんです！
なので、、クビにしないでくださいませ。。
チョットメンドクサイダケ。。
ココから、カミさんが作るJK弁当編です。
「おにぎり（大）と玉子焼き弁当」。
前回、、マナムスメの指令で「甘じょっぱい玉子焼き」を作ったら、、
「もっと甘いのがイイ！！」
などとネダられたそうです。。
それでコレは、、自分の限界値を越えるレベルの甘さにしたんですって。
果たして結果は、、、、
「コレガイイ」と大喜びのマナムスメ。
なので、、引き続き超越バージョンの玉子焼きで、「おにぎり（中2個）弁当」
ワタクシも玉子焼きのカケラを試食させて頂きましたが、、、
こ゛、、こ゛れ゛わ゛あ゛ま゛い゛
こういうのも、、健康には悪そうです。。
今回は、もう一つオマケ編を。。
取引先の慶事ごとに出席した営業さんが、引き出物として弁当を貰ってきたんです。
こういうモノは、菓子と違って皆で分けられる感じではありませんよね。
そしたら、、アレコレあって、ワタクシが頂戴する幸運に恵まれました。
やったぁ！！ 晩メシ代が浮きましたぞよ！！
3人で分けるので、物量が足りなかったらどうしよう。。
などと考え、、トルティーヤまで買い足して帰ったのですが、、、
赤飯の量が圧巻で。。これなら4人分でもイケますよ。
オカズも、タップリのプリプリの品数。。
それでも、基本的にそれぞれ1個ずつなので、、、
誰がどれを食べるのか、穏便に決めなければなりません。
ドラフト会議でもやりますかな？
そしたら、、、カミさんったら包丁を取り出し、、、
全て3等分に切り分けましたとさ。。。
すごい執念。。めでたしめでたし。。
この記事へのコメント
凡・ハヤト
どれも愛のこもった美味しそうなお弁当ですね。(^^)
おぎひま
イチオウ、、愛をこめています。
そして、、、
隠し味は「手抜き」です。。
中村裕司
あっ、これはお金の貯まらない人の発想か(^^)。
おぎひま
浮いた分で呑む酒は、いっそうウマいでしょうね！！
でも、、ソレを使い切っちゃう元祖は江戸っ子。。
朝に飲む水を美味しく感じる為に、前日に深酒する、、、
そういう人種なんです。。
かにょにょ@横歩き
とんかつにタレを絡めるやつは美味しそうです。いつか真似したく思います。
おぎひま
新潟名物タレカツ丼、、、
クックパッドにもレシピが多数ありますので、
気が向きましたらお試しくださいませ。
個人的には、ソースカツ丼のほうが。。。
でも、、ワタクシは煮込んだカツ丼派です。
山ちゃん
いや～あっ、いつものように弁当作りに四苦八苦されておられますね。幾ら手抜きと云っても同じメニューばかりでは飽きますから大変でしょうね。おまけの赤飯付き弁当をゲットとはラッキーでしたね。赤飯の量の多さに吃驚です。
おぎひま
あ、、今は四苦八苦もしません。テキトーです。。
この赤飯は、どうみても4人分。。
もし一人で食べようとしたら、、もはや拷問です。。