ワテラスを構成する2つのビル、、その小さいほうのワテラスアネックスに、
新しくタイ料理の店が誕生したのが、今年の3月。
ガパオライスのノボリがハタめき、、なんだかウマそうです。
もっとも、高級店だったらワタクシとは縁がありません。
果たして、、、どんな価格帯の店なのでしょう。。
どれどれ、、、、
「この道32年！ 知る人ぞ知るイザン出身カリスマ調理人（ダウ）
ついにワテラスへ。笑顔と共に！」
そのようなメッセージが書かれていました。。。
ううむ。よく判りませんが、やっぱり高い店なのでしょうか。。
でも、、、「タイ弁当 予約受付中」ともありますが。。
「店内ランチメニュー」を見ると、、
「ガパオライス」1000円、「グリーンカレー」1000円などなど、、、
そんなに高額、、、という程ではありませんですね。
「パッタイ（タイ焼きそば）」1000円も気になりますけれど、、、
「トムヤムクンラーメン」1000円、、、これはトキメキますよ。
早速、弁当持参じゃない日に食べに来よう、、と思いつつ、、、
昼休みにワテラスまで来るのは、、ちょっと厳しいですぅぅ。。
そんなんで、、、何カ月も経ってしまいました。。
母娘ともに晩メシが外食で、ワタクシは一人メシとなる日、、、、
何となくカレーを食べて帰りたくなりまして、、、
そしたら、この店の存在を思い出したんです。
よぉしっ！ タイのカレーにしようぢゃないか！！
夏には激辛カレーを喰らって、汗をダラダラたらすに限ります。
わくわく。ハヒハヒ。。
果たして、夜のメニューにカレーはありますかな。。。
しかも、、、お手頃価格で。。
おそるおそる、「お食事」とあるコーナーを見ると、、、
「グリーンカレー」1000円を発見！！
ただし、、、「ライス無し。ライス別￥300」。。さすがランチよりは高いのね。
でも、、1300円なら、、、、と思いつつ、、、
発作的に「トムヤククンラーメン」を注文してしまったワタクシ。。
グリーンカレーって、なんだか激辛とは違う気がしましたし、
珍しいモノに惹かれた部分もありました。
トムヤムクンラーメンは、ランチよりも100円マシの1100円です。
登場した、「トムヤムクンラーメン」1100円。
エビやタコの海鮮チームが並び、それをパクチーが覆い尽くしています。
いかにもエスニックなオモモチですな。わくわく。
果たしてモヤシはタイ料理なの？ と思ったら、、バッチリとソレみたいです。
妙にクリーミーな感じがするスープをススると、、、
スッパパパパパパぁ！！
しかも、、、、ビミョーに辛い。。
激辛ではなく、、真綿で締め付けるような辛さです。。
こ゛、、こ゛れ゛そ゛ト゛ム゛ヤ゛ム゛ク゛ン゛。。
辛いけど酸っぱい、、酸っぱいけど辛い、、、そして酸っぱい、、果てしなく酸っぱい。。
麺は、米の麺ですね。
ベトナムならフォーですが、タイだからクイッティアオでしょうか。
ビロビロの平打ち状で、ノドゴシも良好、、、、
一般的に、米の麺はフニャフニャなイメージでしたけれど、、
コレは大間違いで、なかなかコシがあるんです。
麺類は、こうでなくっちゃいけませんですね。
この麺、、、スッパッパァ一色になった味覚を、ほんの少しだけ救ってくれました。。
ワタクシ、タイ料理は慣れていないですけれど、、、
カリスマ調理人のダウさんにお聞きしたいのですが、、、、
このトムヤククンは、思いっきりご当地に忠実な味わいなのですか？ 実際のところ。。
す、少しは日本人向けに寄せるとか、そういう事はしないのでしょうか。。
正直、、、ワタクシには少々ドギツすぎました。。
ランチメニューの「トムヤムクンラーメン」に添えられた「女性に人気」ってのはホントですか？
また、夜のメニューの注意書き、、「辛酸っぱいスープと麺が悶絶の一品」、、
その「悶絶」の部分には、大いに納得させていただきました。。
ウップ。。。。
店舗情報：
この記事へのコメント
凡・ハヤト
タイ料理って食べたことがないかもしれません。
相当に辛そうなイメージがあるのですが、どうなんでしょう？
かにょにょ@横歩き
銀座の現場（デザイン事務所）にお勤めしていた時はしょっちゅう食べていたタイ料理ですがここ20年は食べていないですなぁ。。。おぎひまさんの食レポを見て食べたくなってしまいました。トムヤムクンスープは酸っぱくて辛くて甘いのですよ〜。。。女の人はタイ料理が好きな人が多いです。私も御茶ノ水方面に行った時は入ってみようと思いました。
ちなみに、タイ料理はお砂糖がたくさん使われているのでタイやお隣のカンボジアかな？の人たちは糖尿病で亡くなる人が多いのだそうです。私が大好きなパッタイも糖質がものすごい量になるので今度食べる時は弁当箱で半分持ち帰ることになりそうです。
タイ料理はテーブルの調味料で辛さを自分で調節できます。確かお砂糖かける料理（麺）もありました。
narayama2008
タイ料理のお店なんですね。タイ料理って食べたことはないのですが、メニューの中にラーメンもあるのですね。やはり日本のラーメンとは違うみたいですね。
おぎひま
ワタクシはタイ料理の事は判っちゃいませんですが、
唐辛子系では無いフシギな辛さでした。
それだけなら、ハヒハヒする感じではありません。。
おぎひま
なるほど、タイ料理には慣れていらっしゃるのですね。
まさにソレ！！
酸っぱくて辛くて甘かたｔです！！
糖尿病になる程の間さ、、、それは怖いです。。
この店は、卓上調味料はありませんでした。
おぎひま
ワタクシはタイ料理の事はワカランチンですが、
ラーメンというのは日本に合わせたムリヤリなネーミングで、
ホントは違う名前なのかもしれません。
どちらか選ぶとしたら、、、、
フツーのラーメンがイイです。。
山ちゃん
いや～あっ、本場タイのグリーンカレー値段も￥1000は興味がそそられますね。でも、ライスがないとは不思議？結果、トムヤンクンラーメンを食べられたとは、またまた興味津々ですね。本場タイでそれらしき物を食べた記憶がありますが、パクチーの味しか覚えていません。
おぎひま
グリーンカレーのライスなし1000円は、
最初っからゴハンつき1300円と言うよりも、
少しでも安く見せたいのでしょうね。。
ワタクシはシンガポールで食べたマレー料理はダメでした。
香料が効き過ぎで。。。。。
日本で食べるほうが。日本人向けに仕上げられていて良いのかもですね。