シゴトでの移動中、東京駅にやって来ました。
ココからバスに乗り換えるツモリです。
八重洲口の改札を目指して駅構内を東に進むと、、、、
新幹線乗り場の電光掲示板に「はくたか 敦賀」の文字。
この春に北陸新幹線が敦賀まで延長されましたけれど、
こうして文字で見ると、思いっきり実感が湧きますね。
さて。乗り換えついでに昼メシを食う事に。
向かったのは、八重洲口の地下街「東京駅一番街」です。
と言う事は、、、、そうです。ラーメンストリートでキマリですね。
3月に通り掛かった際、、ココに気になる店が入っている事に気が付いたんです。
そのうちに、、、と思っていたら、思いのほか早くチャンスが来ました。
何という店かですって？
それは「味噌麺処 花道庵」。
本店は中野区の野方にありまして、昨年の10月に その支店として、
こちらラーストに進出してきたんです。
2年前までは「味噌麺処 花道」という屋号で、なぜか庵がついたのですけれど、、
とにかく味噌ラーメンの大人気店なんですよ。
一時期は、あまりに行列が長すぎて、整理券式になった事もあるほどでした。
シゴトでは縁のない地域ですし、並びがキツいですし、、
それで、いままで訪問の機会は無かったんです。。
ラーストに入り、、、花道庵を探すと、、、
ありました！ 「つじ田 味噌の章」との入れ替わりなのですね。
店の前には、大行列、、、、ではなく、待ち客は3人ほど。。
ちょっと拍子抜けですけれど、列は短いほうが良いです。
とっとと入りましょうか。。わくわく。。
「東京味噌ラーメン」「辛味噌ラーメン」、そして「激辛番長ラーメン」なんてのもあり、
とっても番長が気になりつつ、、、
「辛味噌」でいきましょう。自制自制。。
すごいのを食った！ なる満足感だけで、味も何も判らないまま終わるだけですから。。
いまさらながら、少しばかりオトナになりました。
「味噌ラーメンの楽しみ方！！」なるハリガミがあったので、読んでおきましょうか。
「チンプラ玉子やチンピラほぐし豚を入れる」
「お酒のおともに」
とか
「辛味噌には辛ニラで辛さアップ」「生たまごでマイルドに」
「TKGもラーメンに似合う」
などがオススメなのですね。。
でも、全ぇぇん部 別売ぢゃないですか。
ショーバイジョーズです事。。。
タダで入れられるイヂクリグッズは、、、、
一味唐辛子、にんにく、酢。
ううむ。ニンニクは活用させて頂きますね。
ちなみに、、、辛ニラは120円。。
登場した「辛味噌ラーメン」1000円。。
４ケタです。。ショバ代も入っていましょうか。。
まあ、ご時世ですね。。。
さっそくスープを、、、、どろどろどろ。。。
泥のような濃ゆ濃ゆな味噌！！ コレです！！
かつて、こういうのがウマい味噌ラーメンの代名詞だとされて時代がありました。
まさにソレ！
イマドキはあまり見かけなくなりましたけれど、、
やっぱりウマいです。そして懐かしいです。
ムチムチぷりんな麺も絶妙ですね。ド太いメンマも然り。
なんだか博物館から出てきたような、教科書的なウマい味噌ラーメン。
これか！！ などとウメきながら、
隣の席で食ってるオヂサンと、肩を叩き合いたくなります。しませんが。
上野にはお弟子さんの店「麺処 花田」があり、ワタクシも訪問しましたけれど、
さすが師匠の味は一枚上手、、、に思えます。
その後に味噌ラーメン界の天下を握った「じゅんすみ系」とは、
一線を隔す底力を感じさせて頂きました。
どろどろ。。
念願の花道のラーメンが食えました！
しかも、ほとんど並ばずに。。
まあ、実際には殆どの店が、似たり寄ったりの並び具合でした。
昼メシタイムのド真ん中・12時台前半でしたので、
案外、、、観光客が警戒して避けたのかもしれないですね。。
もっとも、六厘舎だけは別格。。ゲップが出そうな列でした。。
でも、、ワタクシが並ぶ事は無いでしょう。
つけ麺がメインの店ですし。。。味噌もありませんですし。
ああンマかった！ ゴチソウサマです。
これから新幹線で敦賀まで、、だったら楽しいのですけれど、、
実際にワタクシが乗るのは、、都営バス。。トホホホのホ。
はくたか「敦賀」行きの文字がウラメシい限りです。
敦賀まで乗り換えなしで列車で行けるようになったのは、59年ぶりなのだそうです。
その当時は、、、、、
東京から東海道線を経由し、米原から北陸線に入る金沢行き急行とか、、、
上野駅から信越線、北陸線を経由し、大阪に至る特急とか、、
なんだか凄いのが走っていたんですね。。
今回の新幹線・敦賀開業の結果、、、、
東京から飛行機もしくは鉄道で、乗り換え無しでは着けない県は、三重県と奈良県だけになりました。
この2県も、リニア新幹線が大阪まで開通すれば、ソレは解消される見込みです。。
店舗情報：
この記事へのコメント
凡・ハヤト
札幌で飲んだ後に食べた「味噌バターコーンラーメン」が美味しかったのを忘れられません。^^
narayama2008
東京駅八重洲地下街にラーメンストリートがあるんですね。８店舗あって競争も激しいと思うのでどこのラーメンも美味しいのでしょうね（^^）
同じようなラーメンストリートはJR名古屋駅にもあって、JRと近鉄の乗り換えで時間があれば寄っていました。
＞上野駅から信越線、北陸線を経由し、大阪に至る特急とか、、
はい、特急「白鳥」ですね。当時は大阪から青森行きと上野行きを併結していたそうです。
＞東京から飛行機もしくは鉄道で、乗り換え無しでは着けない県は、三重県と奈良県だけになりました。
1968年（昭和43年）10月の時刻表を見ると紀伊勝浦・鳥羽・奈良行きの急行「紀伊」が運転されていました。当時は東京から三重県や奈良県に乗り換えなしで行けたんですね（^^；
おぎひま
ご当地での味噌ラーメン、、最高ですよね。
ワタクシは広島で広島焼きを食べる夢は叶いましたので、
今度は尾道ラーメンを食べてみたいです。
おぎひま
特急「白鳥」、乗ってみたかったです。
どうせなら、青森を出て大阪で折り返して上野へ。
そんな乗り方もオモシロかったかと。
寝台列車で目が覚めたら奈良、、、
そんなシュチュエーションもやってみたかったです。
山ちゃん
いや～あっ、ドロドロの濃い味噌ラーメン！癖になりそうですね。こんなラーメンばかり食べていたら、あっさり醬油ラーメンなんて物足りないでしょうね。もう、あっさり系しか食べられなくなりました。
おぎひま
ワタクシ的には、味噌ラーメンと醤油ラーメンは全く別物で、
自ら進んで食べたいと思うのは前者だけなんです。
味噌以外のラーメンは、似ているけど違う食べ物という認識です。
超ドロドロ味噌は一時期の流行が終わり、少数派になりました。
たまに食べると懐かし美味しいです。