プチブル我が家のドンブリめし【2】今回はマイナーどんぶり。。。エースはサーモンアボガド丼！！

ドンブリめしは簡単でイイですよね。

我が家では、おもに休日の昼メシに登場します。

前回は天丼・カツ丼、海鮮丼、豚丼など、メジャーなものが登場しましたので、

今回は、あまり見慣れないやつを中心に並べてみました。

↓は牛丼。これはメジャーっぽいですけれど、、

非常用としてキープしていたレトルト品の賞味期限切れ。。

そういう意味では、あまり食べる事のないモノかもしれません。。

プチブルとは、ささやかなブルジョアではありません。。下位中産階級です。

納豆玉子キムチしらすコンブ丼です。

ここまでゴチャゴチャ多彩だと、、、

ゴージャスなのか貧しいのか、よく判らなくなってきますね。。

ちなみに、、キムチは陳健一センセーの名を冠したもの。

中華の鉄人が選び抜いたキムチだそうで、それならばゴージャスですよ。

値段も、いつものよりも高かったですし。

これは、何丼なのでしょうか。

豚コマとハクサイなどの野菜を炒めた、いつものカミさんアドリブ料理です。

豚丼とも違うし、、中華丼っぽくも無いし。。。

まあ、ドケチ丼ですな。

我が家では、よくある事です。。

これは判りやすい。ベーコンエッグ丼ですね。

キムチも乗っています。

今度はいつものやつなので、ゴージャス感はありません。

なんだか見た目がバッチぃですか？

食べてしまえば、みなブドウ糖です。。

これまたフシギな。。。

厚揚げ丼とでも言いましょうか。。

親子丼の鶏を、、あるいはカツ丼のカツを、厚揚げに変えたシロモノですね。

そこまでケチる必要があったのでしょうか。

いえいえ、そうではありません。たぶん。

賞味期限の迫った厚揚げを、どうにか使いたかったのでしょう。

どっちにしたってケチですね。。

こ、、これは、、、、

あ、納豆ぢゃないですよ。挽肉です。

えっと、、、どうしましょうかね。。

ピリ辛なので、、担々丼とでもしときましょうか。

このようなナゾめいたところも、カミさんの魅力、、、、

という風に、日記には書いておきますね。

マナムスメが部活に出かけた、とある週末。。

カミさんが「アボガドが食べたい」と言い出したのです。

実は、、、カミさんはアボガドが大好き。

ところがマナムスメは、、、なぜかアボガドが大嫌い。。。

なので、マナムスメに遠慮して食卓に登場する機会は少ないのですが、、、

せめてマナムスメが居ない時ぐらいは、、、、との事でした。

判りました。任せたまい。

とはいえ、、、どうやって食べましょう。さすがに丸カヂリじゃナニですし。。

例によってクックパッドで探してみると、、、

サーモンアボガド丼というのが見つかりました。

https://cookpad.com/recipe/1051464

なかなか良さげですな。ぢゃあ、ソレでキマリ！！

さっそく、アボガドを買いにスーパーに出向くと、、、

な、なにぃ？？？　1パック980円？？？

パックは1個入りだから、1個が980円ですよ。

一般的にオトォさんのお使いは、「品目だけを見て値段を見ない」と言いますが、、

いくらなんでも、これを見落とす訳がございません！！

こ、、こんな高いドンブリを作れるか！！！

もちろん、「さいですか」などと買う訳にはいきませぬ。

さりとて、、、サーモンアボガド丼をカミさんに食べさせたいですし。

別のスーパーを覗いたら、、、、、ありましたよ、「国産」ではないアボガドが！

1個80円！！　思わず10個ぐらい買いたくなっちゃいますよ。

でも、、1個だけ買いました。あとはサーモンですね。

オマケでカキフライも買いましたけれど、、、

全部を足しても国産アボガドよりも安いです。

調理は簡単！　切るだけ！

それらを醤油、みりん、ごま油に漬け込み、、、ワサビと刻みノリで完成です。

実は、、、アボガドが全く熟れて無くて、、、、

そのまま食べられる状態では無かったんです。

オトナシく熟れるのを待つ訳にはいかず、、、

でもダイジョーブ！　

レンジでチンしたらヤワヤワになってくれました。

味わいも、フツーに熟れたのと殆ど変わりません。。

ああ良かった。。。ちなみにネット情報です。

どうです、オクサマ！　おのぞみのサーモンアボガド丼でございます。

さて、、どんなゴホービが与えられましょうか。ワクワク。。

ドタマをイイコイイコしてくれる？

ああ嬉しい。。。。

プチブル我が家のドンブリめし、、、何気にチープ。。。に戻る

Comments

[ジュン]

おはようございます
ランチ・・・の丼には
ビールがいつもお供なんですね(^^♪
アボカド我が家は木がスクスク成長
実が出来る気配なし
￥80・・・値段違いすぎ
美味しいアボカド丼が出来ましたね
私とお嬢さまと口が合ってるみたい
って私子供！

[おぎひま]

ジュンさん、コメントありがとうございます。


おっと、お庭にアボガドの木があるのですね！
カミさんが泣いて喜びそうです。
でも、、実がなりませんですか。。
ネットで見ると、、最初の実がなるまで５～15年かかるとありました。
気が遠くなりそうですが、、なったらタダですよ。国産ですし。
その日が楽しみですね。

[中村裕司]

サーモンとアボカドの組み合わせも最高ですが、マグロとアボカドも組み合わせも好きです。
問題は、アボカドの食べごろのタイミングなんですよね。
でも、つぎからは早かったら、レンチンします。

[おぎひま]

中村裕司さん、コメントありがとうございます。

マグロもイイですよね。
我が家のぢょしはサケ派で、、それには逆らえません。
アボガドの加速法は、さすがのカミさんも知りませんでした。
ネットさまさまです。

[山ちゃん]

こんにちは！
いや～あっ、アボカドって国内で生産されているんですか（初耳）。でも、￥980は高すぎますね。熟れていないアボカドはレンチンで柔らかくなるんだ（吃驚）。堅いのが安売りの際には試してみます。

[おぎひま]

山ちゃんさん、コメントありがとうございます。

ホントにビックリしました。
名前だけ見て買わなくて良かったです。
レンチン作戦は初めて知りましたけれど、結果オーライ。
そうですね、硬くて安いのでも積極的に買う事にします。