秋になりまして、、、
テッパン系のメニューも可能な気候になりました。
マナムスメさまから「肉、焼きたい！」などとオネダリされても、
暑さを理由に断る事も出来なくなった訳ですね。
仕方がありません。焼こうぢゃないですか。
ビールも美味しく呑めましょう。
この日は、マナムスメと2人で葛西のアリオでお買い物。
その中のスーパーに向かったところ、、
買い物かごに、ストトォンと肉をブチ込むマナムスメ。
あ、、、牛を２パックも。。。一つには「ゼイタク」の文字まで。。
「だって、焼肉ってウシでしょ？ フツーは」
さ、さいですけれど、、、フツーぢゃなくても、豚だって美味しおすえ。。。
カボチャは、トォチャンが入れました。。
結局、買った肉は「国産黒毛和牛入り贅沢セット」と「すきやき風カルビ」。
我が家にしては、なかなか強気なダブルビーフになりました。。
クサ（野菜）類は、ナスとエリンギ、そしてカボチャ。
後先を考えなければ、思わず踊ってしまいそうな お大尽仕様。
こういうメニューの時の買い物は、今度はトォチャン一人で行こっかな。
カミさんの手によって「すきやき風カルビ」が没収されました。
別の日のオカズに使うべし、、とのご下命です。
カミさん的には、ゼイタクの限度を超えたのですね。。
もともと、焼肉用の肉でもありませんですし。。
もし、足りなかったら焼けばイイとの妥協案で、マナムスメも納得。
ま、まあ、気を取り直して焼きましょう。。。贅沢セットを。。
タレは、あまりゼイタクではありません。
ちょうど切れていたものですから、一番安いフツーのやつを買いました。
ま、まあ、肉本来の味を楽しむ為の家来ですよ。家来。。
ビールは、秘蔵のクラシックの登場です。
ホントなら、贅沢セットよりもジンギスカンセットのほうがお似合いでしたね。
ソッチのほうが安く済みますし。。
ホットプレートで焼く訳ですが、
プレートは、波々タイプをチョイスしました。
まっ平らなやつよりも、コゲ目が美味しそうにつくんですよね。
その分、、、洗うのは少々手間です。。。
「国産黒毛和牛入り」という表記ですので、
全てが黒毛和牛では無いと解釈できましょう。
ザブトン型のデカい肉、、、これが黒毛和牛でしょうか。
ココロして食べねばなりません。
それとも、、、、ド真ん中に盛られていた、ブ厚いコレ。
コッチが黒毛和牛かもしれません。
きっとそうですよ。わくわく。
食べてみると、、、ピンポォンの大正解！ たぶんですが。
肉の柔らかさが段違いで違います。
いいかい？ 長男坊にはナイショだぞよ。。3枚キッカリだったし。
今日はトンテキがウマかったと、ラインで送っときなさい。
そもそも、この日はマナムスメにTシャツを買い与える為のお出かけだったんです。
その位なら安いものだと思っていたのですが、、、
結果的に、なかなか高価なオカイモノになりました。
贅沢肉はイブクロに消え、そしてブドウ糖になってしまいましたけれど、、
Tシャツは、大事に着続けてくださいませ。
おっと、肉は、、、「すきやき風カルビ」は残ってましたっけ。
で、「すきやき風カルビ」は、このようになりました。
「旨辛 牛肉とキャベツのスタミナ炒め」、、、
カルビを、キャベツ、タマネギ、ニラと一緒に炒めたもので、
クラシルのレシピを見ながら、トォちゃんが作りました。
家族からのウケは、そこそこでしたけれど、、、、
この肉からすれば、シヤワセだったのではないでしょうか。
贅沢セットの家来みたいな位置づけだったのが、堂々たる主役になれたのですから。
家来は、市販品のフライドポテトだけですけどね。。
この記事へのコメント
山ちゃん
いや～あっ、まんまと焼肉の贅沢セットをねだられてしまいましたね。
やはり、他の肉が混じっていないと少ないように見えますが？
でも、野菜が入ればこれくらいでビールも満腹でしょう(^_-)-☆
おぎひま
ホントに、みごとにヤラレてしまいました。
キッチリと食べて、そして成長してくれれば良い事にします。
結果的に、、
肉は、これで十分でした。