やっぱりコメ! 我が家の朝メシ、昼ゴハン


日本人のコメ離れが進んでいるそうでして、、、
1人当たりの年間消費量を見てみると、ピークは昭和37年の118kg。
365日3食で割ると、1食100g。2/3合になります。
ずいぶんと食べていたのですね。
で、200年は年間50kg、、半分以下ですよ。。
我が家も、夜はコメを食べなくなって久しく、、、
5kg入りの袋で買うコメが、けっこう長持ちするようになりました。

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朝ゴハンは、週に1回ぐらいパンが出てくるぐらいで、
ほぼほぼコメでございます。
平日は、ゴハンに生玉子キムチ納豆と味噌汁でキマリ。
休日はベーコンエッグと味噌汁がデフォです。
この日は、朝からチャーハンになりました。
チャーハン好きのマナムスメからのリクエストがありましたから。
キムチもバッチリと仲良しです。

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この日の朝メシはオムレツ風。
明太子があったので、なんとなくベーコンエッグにな馴染まない、、、
そんな理由だったのだと思います。
ちょっと中途半端な組み合わせですが、、、
なかなか美味しゅうございました。

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和風に拘るならば、こんな感じでしょうね。
だし巻き玉子でございます。
作ったのは、、、もちろんカミさん。
ワタクシは、このようにキレイには巻けません。

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洋食仕様だと、こんな感じでしょうか。
オムレツにクリームシチュー、、
出来栄えで、ワタクシ作では無い事がバレバレですよね。
どうせ、ワタクシのポリシーは
「食べてしまえば、みなブドウ糖」
ですから。。。ぐすん。

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これこそはトォチャン作だろう! ですって?
ブッブゥゥゥゥッ! 違います。
コレもカミさん作なんです。
マナムスメさまの希望で、、、、、
ベーコンの代わりに好物のシャウエッセンを使った訳ですね。
シャウエッセンは丸のままじゃないとダメなのだそうです。
切っちゃうと、カヂった時のピリプリ感が失われちゃうからだとか。
なかなか小うるさい中学生です事。

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この日は、朝っぱらからクソ暑く、、、、
なのでお茶漬け。しかも冷や茶漬けです。
この上から、冷ましたお茶を掛けました。
けっこう快適で、クセになりそうですね、コレは。
まあ、真夏限定です。。

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何かを祝った訳ではありませんですけれど、
お赤飯が出てきた事もありました。
たぶん、、、、食品庫のスミッコから出てきたのでしょう。
賞味期限? 気にしない事にします。
それがヘイワです。。

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ココからは、昼メシの部になります。
休日の昼は、麺類が主流派かもしれません。
コメの場合はカレーライスが最も多く、、
そうでない時はドンブリになります。
これは、トォチャン作のソースカツ丼。
カツはスーパーの出来あえ品ですが、、
ソースはアレコレ工夫しました。
材料は、ウスターソース、砂糖、ケチャップ、みりん、、
ネットで見かけた、会津風のソースカツ丼でした。

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これは、サケの中落ち丼。
生協で売ってる冷凍モノを使っています。
イクラも盛れば海鮮親子丼になりましょう。
でも、、、オイソレとソレを作る訳にはいきません。
だって、、なかなかな金額になりますもの。

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安上がりなゼイタクなら、、、コレ。
駅前の持ち帰り寿司ちよだ鮨の見切り品です。
けっこう、昼でも出ているんですよ、半額モノが。
ただし、、、サビ抜きでは無いんです。
マナムスメがダメなんですよ。辛いモノは。。
イマドキ、、、「ワサビは別に添付」ってのが主流かと思っていましたけれど、
ココのは、キッチリと塗ってあるんです。
さび抜き指定で作ってもらえばいい?
それはムリ、、、ムリなのよ。。。見切り品ですから。。
ぢゃあ、コレはどうしたのかですって?
カミさんが、、ひとつずつワサビを剝ぎ取りました。。
メンドクサいお姫様ですこと。。。。

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この記事へのコメント

  • 山ちゃん

    今晩は!
    いや~あっ、おぎひまさん家はお米の消費が多い方ですね。
    やはり、平日の朝ごはんに納豆キムチと味噌汁が定番だからですね。
    見習いたいと思いますが、どうしても朝はパンになってしまいます。
    2022年09月14日 22:11
  • おぎひま

    山ちゃんさん、コメントありがとうございます。


    コメの量は、ずいぶん減りました。
    大ぐいの長男坊が独立し、
    マナムスメもダイエットとか言って夜はオカズだけ。
    時代の流れです。。
    2022年09月15日 07:17
  • かにょにょ@横歩き

    なるほど!
    2022年09月18日 21:10
  • おぎひま

    かにょにょ@横歩きさん

    足跡、ありがとうございます。
    2022年09月19日 09:40

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