成人の日3連休の最終日。
裏磐梯の猫魔スキー場で半日だけ滑ってからの帰り道、、
昼メシは、もうゲレ食にする必要はありませんから、、
猪苗代町まで降りてきて、いつもの店に。。
カミさんったら、ココのラーメンがオキニイリなんです。
その店は、、、喜多方ラーメン来夢。その猪苗代店。
喜多方に本店を構える、喜多方ラーメンの店ですね。
少々チャラい屋号ながら、、喜多方老麺会の堂々たる加盟店。
厚切りのチャーシューをウリにしているんです。
スキーシーズンだろうとグリーンシーズンだろうと、、
ここ最近は、、この界隈に来るたびにココですね。。
喜多方ラーメンと言えども、コチラは塩も味噌もあるんです。
味噌派のワタクシとしては嬉しい限り。
ホンモノの喜多方なら醤油だろうと言われても、、、
やっぱり好きなモノは食べたいですよ。
モドキでも何でも上等です。
コチラは、非・喜多方なメニューにもチャレンジしたりする店なのですが、、
今回は、こんなん見つけました。「会津山塩ラーメン」です。
裏磐梯にヒッソリと根付いたご当地ラーメンでして、
正体は、北塩原村・大塩温泉のお湯から抽出した塩のラーメン。
ミネラルが豊富なのだそうです。
昨年の秋、それを模した塩ラーメンなら食べたものの、、
ズバリ山塩ラーメンを名乗るラーメンとは初めての遭遇ですよ。
カミさんは、迷わずソレを注文しました。
これが、その「会津山塩ラーメン」。
とってもクリアなスープですね。
一口だけ味見をすると、、、
薄いのに奥深い、フシギな味わいでした。
麺とチャーシューは喜多方風。これはウマいに決まっていましょう。
それでも、、、ワタクシは「ねぎ味噌ラーメン」。。
ホントは辛味噌にしようとしてマチガエました。。
でも、、ウマいです。
ヒトナツっこい味噌が、独特の縮れ麺にバッチリと絡んでくれましたし。
長男坊は、王道の「正油チャーシューメン」。
ビシっと敷き詰められたチャーシューにメマイがしそうです。ステキです。
餃子は、10個入りの「W餃子」。これは皆で分けます。
コドモ3個づつ、、、オトナ2個づつで円満解決、、、、
妥当な配分、、、、でしょうか。。。
マナムスメは、、、、チャーハンが2皿。。
何ともフシギな頼み方ですが、、、これには訳があるんです。
コチラの店、、チャーハンの単品が存在せず、、、、
あるのは、麺類と絡めたサイドメニューのミニチャーハンだけ。
なので、ワタクシとカミさんの麺をチャーハンつきで注文し、
それをマナムスメが徴収した形なんです。
こうして見ると、、何気にシュールな光景ですね。。
しかも、何となくアタマワルそうに見えちゃいます。。
まあイイでしょう。
食べたいモノを食べて、キッチリと成長するのだよ。
ちなみに、、飲み物は、、、、ノンアルビール。
東京までは距離がありますので、
長男坊一人に任せる訳には行きませんですもの。。
補欠のドライバーとして、ちゃんとスタンバらねばなりません。
ハラも満たされたので、さあ、帰りましょうか。
さらば磐梯山！（右の山） さらば猫魔ヶ岳（真ん中の山）！
また逢う日まで！！
後は、イッキに家路を目指す訳ですが、、まだまだ油断は出来ません。
かつて、、大雪＆通行止め＆大渋滞に巻き込まれ、、
ココから9時間がかりで帰った事もありましたし。。
まあ、この晴天ですから、そのようなメに遭う事も無く。。
ヘイワに帰宅する事が出来ました。渋滞もナシです。
今シーズンは、春までに3連休が2回ありますけれど、、、
「コ」の状況を見ながらですね。次の雪遊びの予定は。。
今回のお土産は、、、道の駅いなわしろで買いました。
日乃出屋の「天ぷらまんじゅう」は、定番。
「かわいい赤べこちゃんクッキー」は、マナムスメ用。
部活から帰ってきて食べるオヤツですね。
「会津地鶏カレー」は、長男坊用。宿舎に持ち帰らせます。
花チーズと長ネギは、近々のオカズ用、、
中央の「にんにく辛子味噌」も必ず買うんです。
これは、ヨークベニマルの馬刺しコーナーで買いました。
リゾートインみりのくのオカミの、手作りジャムもオナジミですね。
今回は「りんご」×2、「もも」、「いちご」、「ぶどう」、
そして「ほおずき」、、5種6品を選びました。
トーストやオヤツとして登場してくれる事でしょう。
その節は、、またまたご紹介させて頂きます。
喜多方ラーメン来夢 猪苗代店 店舗情報：
この記事へのコメント
ponies
久々に家族そろって雪遊び楽しそうですね
羨ましい限りです、磐梯山の雪景色とても
素晴らしいです。
おぎひま
磐梯山、ホントに凛々しいですよね。
あのテッペンからの眺望を2回もゲットできた、poniesさんが羨ましいです。
我が家もリベンジしますよぉ！！
山ちゃん
今年もスキーの〆は喜多方ラーメンでしたね。
それにしても、チャーシューのてんこ盛りには驚かされます(^_-)-☆
折角、餃子があるのに補欠でビールがお預けなのは残念でしたね。
おぎひま
チャーシューとビールは、大の仲良しですもんね。
イブクロで一緒に遊ばせてあげたかったのですが、
そうはいきませんでした。。
マナムスメも免許をとれば、補欠を任せられますが、
最短で4年後です。。