哀愁のホットプレート、、、、3人分の冬が来た。。。。

ドップリと秋、、、ヘタしたら冬も見え隠れする季節になりまして、、

そうなると、鍋やらテッパンも美味しく食べられるようになりました。

真夏に汗ダラダラで食べるのも良いかもしれませんですが、

ソレは、我が家は遠慮しときます。

それでは頂きましょうか。

↑はパエリア。

かつては結構な頻度で登場しましたが、しばらくゴブサタでした。

基本的に、出来あえのパエリアの素を使っているのですが、、、

長男坊が独立して一人分が減った後、分量を持て余すんです。

なので、使い辛くなってしまったのですね。

ぢゃあ、量が調節しやすい焼きものならダイジョーブ！

ちゃんちゃん焼きでも始めましょう。

もちろん、シャケは3枚です。

うまい具合に、３枚入りの仕切り品が見つかりました。

いつもは、2枚入りと1枚ものを探す事になります。

このあたりも、人数合わせがムツカシいところです。。

野菜を投入して、サケを蒸し焼きにする訳ですが、、、

やはり、3人分だと盛りが小さいですね。。。

しかも、一人はダイエットとか何とかヌカしていますし。。

それでも、美味しく食べられたのでシヤワセです。。

この日は、お好み焼き。

じゃんじゃんバリバリ焼きましょう。

いつも通り、メニューは豚玉天とイタリアン天。

イタリアン天は、地元のお好み焼き屋まんぷくのメニューのパクリで、

チーズをタップリとブチ込むのが特徴です。

マナムスメさん、イタリアン天はキミに任せた！

キッチリと焼いてくださいませ。

長男坊が活躍してくれた調理担当の後任ですな。

あ、あまり混ぜ過ぎないほうが良いみたいですよ。

その理由は、忘れちゃいましたが。。。

豚天は、ブタを後乗せし、、、

そして焼けるのを待つばかり。

おニューのホットプレートなので、焦げ付きの心配は無用。

ビールでも飲みながら待たせていただきますね。

相変わらず不格好ですが、、、完成しました。

ビシッと、広島風や大阪風のお好み焼きを作ってみたいところですが、

それらはテクニックが必要ですから、とてもとても。。

まあ、食べてしまえば一緒！　みなブドウ糖ですよ。

そういう事を言うのは、タベモノに失礼？

だったら、点滴だけで生きていけ？

そ、それわイヤです。ごめんなさい。

と、とにかく、、、ゴチソウサマでした。

次は鍋ですね。。

3人分の冬が来た、、、、鍋の部。。に続く