元々は、長男坊の高校入学と共に始まった弁当作り。
週に2回はトォチャンが担当しました。
「コ」がハビコり出してからは、ついでにトォチャン弁当も用意する事になったんです。
トォチャンの担当は、それまでどおりの週2ですね。
やがて、、長男坊が独立して弁当が不要となると、、、
もう、カミさんは弁当を作ってくれません。
結果、トォチャン弁当は、、
全てがセルフメイドの自己愛弁当となりました。。
手羽元にサンマご飯、、なんてゼイタクなんでしょう!!
自分で作って自分で食べるんですから、誰にもモンクは言わせません。
でも、実は安上がりなんですよ、コレ。
サンマは缶詰だし、手羽元は出来合え。
しかも半値の見切り品で、食べる頃には賞味期限オーバー。。
とてもヒトサマには持たせられません。。
この日は、テレワークのカミさんのヒルメシも作りました。
青椒肉絲にイワシご飯です。
ヒトサマの分も作るとなると、あまりイイカゲンには出来ません。
でも、結局はイイカゲンなモノになってしまいました。
許して。。
有り合わせのチャーハンに半値のコロッケ、豚玉ねぎ炒め。
ずいぶん貧しく仕上がりました。。
いえいえ、日の丸弁当を思えば、すんごいゴチソウに違いありません。
アリガタく食べました。
ヒトサマからは見られぬようにコッソリと。。。
肉団子、麻婆豆腐、中華炒め、、
反省して気合を入れた?
違うんです。。。
実はコレ、、出来あえ中華弁当を詰め直しただけなんです。
さすがに、ゴハンは入れ替えましたけどね。。
遂に出た! 禁断のワザ!!
ってな感じですが、、、
案外と安上がりで、オカズも充実。。。
フツーは、一人分の麻婆豆腐なんて作りませんでしょう。
この作戦、、また使わせてもらおうかしらん。
この日の弁当は買い出しナシ。
カミさん秘蔵の冷凍食品をカスメ取りました。
レンコンはさみ揚げ、とり天、チクワの磯部揚げ。
日々の劣化が激しいですが、、、
ラクチンさを覚えてしまうと、、なかなか抜け出せませんです。。
さらに、ラクチンさを追求し、、、
モツ弁当になりました。
ゴハンを炊く時間と、玉子を茹でる時間は別ですが、、、、
まさに3分弁当ですいよ。モツをササッと炒めるだけの。
で、この弁当が失敗だったのは、、、
ヒルメシ中、、ビールが欲しくなって困りました。
もっとヒルメシらしいヒルメシを!!
と言う訳で、、、牛丼弁当です。
あ、買ってきた牛丼弁当の詰め直しぢゃないですよ。
吉野家のソレをマネして作った自作です。
思いっきりヒルメシっぽいですよね?
これならばビールが無くても泣きません。
これは、テレワークの日に食べたヒルメシ。
カップヌードル味噌と、残って冷凍されていた炊き込みご飯。
こういう組み合わせも、なかなか良いものですよ。たまには。
で、、、大きな失敗だったのは、この炊き込みご飯、、、、
マナムスメが、部活帰りに食べようと狙っていたのだそうです。
ごめんなさい。。
再び、トォチャンの自己愛弁当に戻りまして、、、、
アジの さんが焼き風カツと、サンマ缶のチャーハン。
ちょっと変わった海の幸仕様にしてみました。
カツは出来合えです。味噌仕立てで美味しゅうございました。
かつて、毎年のように九十九里方面まで出向き、、
もう5年以上も中断しています。。
塩焼き、蒲焼、団子汁、刺身、なめろう、さんが焼き、胡麻づけ、骨せんべい。。
全てイワシなんです。
ああ、また行きたいなぁ。。。
今回のラストはコレ。
これまた買い物ナシの残材弁当。
冷蔵庫をアサッたら出てきた、ミートボールとウインナーがメインです。
カミさんとマナムスメの朝メシ用プチおかずも取り分け、
何とか形になりましたでしょうか。
かつて長男坊用の弁当を作り始めた当初は気合が入りすぎ、
訳の分からないチャレンジをしましたが、、
やっぱり、こういう地味な弁当に落ち着くんでしょうね。
長男坊からオトモダチの反応を聞いてバカ笑んだりした当時が、
なんだか妙に懐かしくもありますが。。
この記事へのコメント
山ちゃん
いや~あっ、息子さんの独立で自己愛弁当では、気合が入りませんでしょう。でも、どれも美味しそうに見えていますよ(^_-)-☆
おぎひま
気合は入りませんですが、、
昼休みに入ったとたんに食べられるのが嬉しいです。
特に、雨の日なんぞラクチンですし。。