神田の取引先まで出向く際、、、
運動がてら、歩いていく事にしました。
山手線の線路沿いにトボトボ歩くと、、、、
右から迫る中央線と合流すれば神田ですな。
この界隈は、総武線も合わせてJRのガードに囲まれた地域なんです。
商用が終ったら、オタノシミのヒルメシ！
少しばかりシゲキ的なモノが食べたくなりまして、、
神田で刺激的と言えばコチラ！
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（きかんぼう）、、、
「少しばかり」では済まないシゲキ的な店なんです。
ドエラく久しぶりに訪問してみました。
開店した年、、2009年以来ですから、
実に10年ぶりですね。
このラーメンのポイントである「辛さ」と「シビレ」は、それぞれ5段階から選べます。
「抜き」「少なめ」「普通」「増し」「鬼増し」がソレです。
辛さは「唐辛子」、シビレは「四川山椒」が掌る訳ですね。
鬼増しからは別料金になりますが、そこまでするのはキケンだと思われます。
ワタクシは、いずれも「増し」でお願いしました。
10年前も、ワカゲノイタリでソレを食べましたけれど、
完食、完飲を果たしながらも、瀕死の状態でした。
卓上にもカラシビスパイス缶が置かれていまして、セルフ増しは可能です。
一口食べれば、そんなキケンな行為など、する気にはなりませんですが。。。
登場した「カラシビ味噌らー麺 カラ増し、シビ増し」880円。
さっそくスープを、、、
き゛、き゛ま゛し゛た゛よ゛ぉ゛！
辛さは許容範囲内ではあるものの、、、シビレがキッついです。
何の何のと麺をススれば、、
存在感のある太麺がナイスです。シビビビビ。。。
角煮のようなチャーシューも味わい深く、、シビビビビビビ。。
いかにもな感じで泡立った味噌の風味は、、、、
わ、判る訳無いぢゃないですか！ シビビビビビビビビビビビ！
とにかく、ドンブリ内の全てのモノがシビレているんです。
あああ、シビレはフツーにしとけばよかった？
いえいえ、、思いっきりシビレてこその鬼金棒！
それを抑えるのならヨソに行きますって。
シビビビビビビビビビビビビビ。。。
今回も固形物は完食いたしましたが、、
スープは1/3ほど残しました。ごめんなさい。
健康の為？ そ、それも多少はありますけれど、、
正直、、シビレに負けたんです。トホホホホのホ。
それでも飲みきった10年前のワタクシ、、、
アンタはアフォです。
1日20色限定の、「カラシビ冷しらーめん」なるポスターを発見！
こ、これわキケンです。劇物に違いありません。
激辛がウリの「蒙古タンメン中本」の通常メニューで最も辛さレベルが高いのは
「冷し味噌ラーメン」というヤツで、辛さレベルは10なんです。
おなじみ「北極」がレベル9ですね。
なのに、、その冷し味噌、、、あんまり辛くないんですよ。
なんてこと無いぢゃん、、などと安心するのはオオマチガエで、、、
後から来るんです。エゲツないほどの辛さが。
要は、、冷たいが為に、辛さが感じ辛いだけでして、、、
でも唐辛子の量はNo.1なので、、、、、
まさに時限爆弾。イブクロの中で暴れられてしまうんです。
同じリクツで、、
このカラシビ冷しらーめんも、同様の目に遭う事は必至。
イブクロの中でシビレますよぉぉぉ。たぶん。
ぜひぜひ、お気をつけくださいませ。
スープを残し、敗残兵のごとくイザるように店を出たワタクシ。。
その傍らを抜け、颯爽と去っていく女子。。。
ワタクシよりも少し先に並んでいた、スレンダーなオネェサンですよ。
たった一人でココに来て、誰にも頼る事無く、、、
辛さやシビレに打ち勝ったのでしょう。しかもマシマシのヤツを。
なんでそんな事が判るのかですって？
リリしき後姿がソレを物語っていますもの。
店舗情報：
この記事へのコメント
ゴリライモ
シビレはキツいっすよね、クチがワナワナしてくるあの感じ。
それにカラさがプラスされていくわけですから。。。
この店ではないですが、某店でシビレカラい担々麺を食べて大後悔をしたことがあります。
「高いカネ払って味がなんにも分からん！！」
若気の・・・いや、去年の話でございます。。。
おぎひま
シビレはキツかったです。。
まさにワナワナですよね。
公開しつつも、、、、
月日が経つと、また食べてしまうのがフシギです。