にんにく辛子味噌、、大集合（福島県会津・磐梯）

我が家では必須の調味料、、、

それはニンニク辛子味噌。会津地方のヒミツ兵器です。

地元では馬刺しの薬味が本業みたいですが、、、

ラーメンに良し！　鍋に良し！　おでんに良し！　肉じゃがにも良し！

とにかく、オソロシいほどに万能なんですよ、コレが。

今回も、スキーで訪れた猪苗代で買い漁ってきました。

これは猪苗代のヨークベニマルで買ったヤツ。

製造元は「馬刺しの鈴清」とあります。（↓の写真）

まさに馬刺し用ですね、コレは。

そういう意味では王道的な製品かもしれません。

これは「ハヤオHU」というカイシャの製品。

「お肉屋さんが作ったからしみそ」とあります。（↓の写真）

我が家では定番なヤツでして、これもベニマルで入手。2個ほど買いました。

最初にコレを入手したのはベニマルの田島店ですが、、

そのあたりのアフォな経緯はコチラをご覧くださいませ。

これは「会津　馬刺しの辛みそタレ」というヤツ。

まあ、同じですね。たぶん。。（↓の写真）

販売元は「馬刺し専門店　天馬」とあり、、やはりベニマルで買いました。

どんだけ買うんだ！

などとオシカリをうけそうですが、、

我が家では、それだけ消費してしまうんです。。

今回、ベニマルで買ったのは、以上4個。

だったのですが、、、、、

その後に立ち寄った、中ノ沢温泉の日之出屋でもソレを見つけ、、

ついつい買ってしまったんです。（↓の写真）

だって「にんにく激辛味噌」とあり、、

激辛の部分にホダされちゃったんです。

天ぷらまんじゅうの店がつくる味噌ってのもステキですよ。

で、、、今回のニンニク辛子味噌は以上5個。

だったのですが、、、、

次に立ち寄った、磐梯熱海温泉・湯のやど　楽山のお土産コーナーでも買っちゃたんです。。

温泉旅館の自家製では無く、、

会津若松のオノギ食品なる会社の製品ですね。（↓の写真）

今回入手したモノの中では、唯一の常温保存品なんです。

なので、一番最後にコレを味わう事になりましょう。

果たして、ソレが何月になりましょうか。

9月の恒例行事、南会津林道祭りまで持ってくれればと思います。

Comments

[まー]

初めまして 失礼致します(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
にんにく辛子味噌 で検索してたどり着きました。
たくさん辛味噌購入されましたね
わたし 辛子味噌大好きえ その中で1番お口あったのはどれでしたか 教えていただけたら嬉しいです(*ˊ˘ˋ*)♪

[おぎひま]

まーさん、コメントありがとうございます。

にんにく辛子味噌、美味しいですよね！
我が家の食卓には欠かせません。
イチバン美味しいのは、どれでしょうね。。
やっぱり、瓶詰めよりも要冷蔵のナマのヤツが美味いでしょうか。
我が家の定番は「ハヤオHU」の
「お肉屋さんが作ったからしみそ」です。
でも、どれでもイケてますよ。