伝説のすた丼屋 秋葉原店、、ラーメンもあります（千代田区外神田）

伝説のすた丼？　我が地元のラパーク瑞江にもありましたっけ。

と思ったら、ソチラは「情熱のすためし」で、、

だるまの目やら壱角家を営んでる大手系列ですよ。　

「すた丼」と「すためし」は別物なのだそうです。

「丼」はアントワークスという会社で、すた丼メインで営んでるみたいです。

「めし」はグローバルデザイン および関連会社が営む外食グループで、

神戸らんぷ亭なんぞも傘下の模様です。

元祖は「丼」のほうらしいのですが、、

かつての「どさん子」「どさん娘」「どさん子大将」みたいな関係なのでしょう。

まあ、どっちでもイイです。

コッチぢゃなきゃイヤ！　ってほどのモノでは無さそうですし。

丼モノやぶっかけメシは大好きなワタクシ。。

さて、何を食べましょうかね。

やややや！

ラーメンがあるぢゃないですか！（↓の写真）

醤油、味噌、油そば、、、、

味噌ラーメンが580円ならば、そこそこリーズナブルですよ。

もともとラーメン店も営んでる「すためし」系とは違い、、

「すた丼」系のラーメン、、、コレは新鮮ですよ。

登場した「味噌ラーメン」580円。（↓の写真）

メンマ、チャーシュー、ネギ、ノリ、モヤシ、、、

体裁は、日高屋並には整っていますな。

ただし、日高屋のソレは500円です。

さっそくスープを飲むと、、、

おおっ、さすがスタミナをウリにする店、、、なかなか濃ゆいぢゃないですか。

豚骨ドォンとか脂ドサッとか、、、具体的な何かがスルドいと言うよりも、、

なんだか意味不明にメリハリ感があるんです。

あえて言えば、、、サッポロ一番味噌ラーメンの過激化仕様。。

これならば、最後までクドさを堪能できる事でしょう。

ウップ。

ただし、、、麺がイマイイです。

細くてヤワヤワ、、、、残念でした。。

ま、まさか、カップ麺並のインスタントでは無いのでしょうけれど、

知らなければ、ソレだと思っちゃいますって。

たまたまの茹でミスだと信じましょう。

次回もコレだったらイヤですよ。

卓上グッズは、家系の店並みに充実していました。（↓の写真）

ワタクシは豆板醤とおろしニンニクを活用させて頂きましたが、、

コレって、丼モノにも使いますかねぇ。

もしかしてラーメン用に用意したのかしらん。

そこまでするのであれば、、、もうちょっと麺をどうにか。。

店舗情報：

https://ramendb.supleks.jp/s/24099.html

Comments

[てくっぺ]

おはようです。＾±＾ノ

すた丼もラーメンもおいしそう。
名前通り、スタミナが付きそうですね。
おなかがすいてきました。＾±＾ノ
朝からラーメンを食べたくなりました。

http://tekukame.blog135.fc2.com/

[おぎひま]

てくっぺさん、コメントありがとうございます。

朝からラーメン、、、ステキですよね。
しかもコテっとしたヤツが。
ワタクシは、今は自粛してます。。