福禄寿、、、、街裏のミドル中華(江戸川区船堀)

船堀の人気ラーメン店の一つ麺や多久味
新大橋通り沿い、船堀橋の東詰あたりにある店ですね。
その北側には、中小の工場が並ぶ地帯があるんです。
ソコに構える中華屋さんが「福禄寿」。
堤防道路に向かう裏道沿いなので、何度も店の前は通ったんですよ。
そしたらソコにウマいラーメンがあるとのウワサを聞き、、、
ソソクサと立ち寄ってみました。
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街場の中華屋さんと言うよりは、喫茶店のようなオモモチで、、
ちょっと入りづらい感はありますね。
でも、店先にメニューが並べられているので、そのあたりは安心できましょう。
どれどれ、、、
一番安い「モヤシそば」が730円、、
ちょっと高めですね。
「特性肉入りそば」1150円など、4桁ニューも多々並んでます。(↓の写真)
「ラーメン500円」的な街場中華の真髄メニューは存在せず、、
何気に高級店なのでしょうか。
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店内は、やはり喫茶店風の感じでした。
セルフの無料コーヒーが置かれているあたり、喫茶店ぢゃ無い事は確かですよね。
ワタクシが注文したのは「五目そば」840円。
2番目に安いモノ、、、なかなか妥当な選択だと思われましたから。。

で、登場したドンブリがコチラです。(一番↑の写真)
大き目のドンブリに、ズラっと並ぶ具材、、、これはゴージャスですよ。
見るからに餡かけドロドロっとしつつも、、さほどではありません。
クリアなスープは鶏ベース、、そして骨太な旨みに満ちていますね。
な、なかなかヤリますな。うんうん。
具材も、テキトーに品数だけ揃えた感じでは無く、、、
肉っけは2種類ありまして、、まずはレバー状のモノ。食感がイイですよ。
そして、メインはバラ肉。
酢豚の肉のごとく、一つ一つが片栗粉(?)で揚げられているんですって。
手が込んでますね。しかもンマい! ンマすぎる!
多彩な野菜類も負けておらず、、、
アレやコレやで味覚中枢を撹乱されっぱなし。
ラリホー級、そしてワンダホー級の仕上がりだと言えましょう。
麺ですか? 麺は、、、
細めで、少々ヤワヤワ。。
アレもコレもという訳にはいかないのが世の中です。。
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見た目に反して、、、と言ったら失礼ながら、、
これは、かなり本格的な中華の店であるとお見受けしました。
ドンブリの外は街場クラス、ドンブリの中は高級クラス、、、
そして値段は、、、その中間、、、そんな感じです。
いわゆる穴場ですな! アナバ!
これで味噌ラーメンなんぞ出してくれれば通っちゃいますよ。
もっとも、、、けっこうなお値段のソレになりそうな。
ちょ、ちょっと考えさせていただきます。。

店舗情報:
http://ramendb.supleks.jp/s/91069.html

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