かつて高田馬場にあった「味一」という店を思い出します。
「小田原味噌」をウリにする店で、ウマかったですよ。
でも、TV出演を期に某グループの軍門に下り、、、
メニューもイヂクられて小田原味噌の看板も下ろし、、
ほどなく、西の彼方に移転してしまいました。。
ああ、小田原味噌ぉ、、などとウメいていたら、、
なんと、神田にソレを掲げる店が誕生したんです。
いつか行かねばとココロに決めていたら、、、
すんごい情報を頂戴したんです。
なんと、アジフライが乗った味噌ラーメンがあると言うんですよ！
味噌も大好き、アジフライも大好き、、そんなワタクシがソレを放っておけましょうか。
神田に出向く機会を得て、ソッコーで突入してみました。
店の場所は、神田の西口。
人気ラーメン店、「神田ラーメンわいず」の隣ですよ。
客の入りには激しく差をつけられていましたが、、、
なんのなんのと突入してみました。もちろん「辻一」のほうにですよ。
で、、、券売機を覗きこむと、、、、
ありましたぁ！ 「あじフライ味噌らーめん」 コレコレ！
1260円ってのが、思いっきり「がぁぁぁぁぁん。。」ですが、、
もはやココロの要求は誰にも止められません。
で、、、登場したドンブリがコチラ。（↓の写真）
まさに、アジフライの一人舞台、、、ではなく、、
バラのチャーシューも負けじとニラミを利かせていて、んもぉタマリません。
これはまさしく、、具材の豚魚仕様ぢゃないですか。
スープは、まったり感アリアリの旨口な仕上りで、ほのかな甘みはアブラ起因でしょうか。
アブラはタップリと層を成し、最後までアツアツなのが好印象。
なんともヒトナツッコい味わいに、、、
「いよっ！オダワラ！」などと叫びたくなりますよ。
濃ゆ濃ゆながらもシツコくなく、、、
何もかもが、痒いところに誤差2mmで手が届いてしまうスグレモノだと言えましょう。
中太クラスの麺も、仕上がり良好。具合いいんです。
高級ベーコン風のチャーシューも、バッチリと肉っけを満喫させてくれてますし。
でも、、、、ソレだけで満足していたら意味がありません。
肝心のアジフライは、、、
まずは、そのデカさ、ブ厚さに圧倒されましょう。
そして、カヂった時のサクサク感、、ソレは最初だけですが。
すぐにコロモは味噌のスープを吸いに吸いまくり、、、
その味わいと言ったら、、シゲキ的です官能的です。
アジって魚はオロカなヤツでして、、、、
こんなにウマくなければ、いつまでも海を泳いでいられた事でしょうに。
もちろん、ココロして味合わせていただきますとも。
フツーの味噌らーめん880円との差額は380円、、、
それがアジフライの価格だとすると、、、なかなかゼイタクですね。。
そば千のアジ天ならば120円ですもの。。
まあ、それだけリッパなアジなのだと信じましょうよ。
なればこそ、このアジを堪能しなかったらバチが当たりますって。
ラーメンである必要が無いのであれば、、
「あじフライ定食」660円なんてのもあるので、ご活用くださいませ。
ソ、ソッチのほうが、ずいぶん安いのですね。。。
店舗情報：
http://ramendb.supleks.jp/s/86165.html
この記事へのコメント
酒乱
でたー！アジフライ（＾＾）
まずはアジフライをツマミにビール飲んで〆に味噌ラーメン食べたいなー♪
おぎひま
さっそく、ジャムさんの後追いをさせていただきました。
ホントなら、まさにルービを絡めたいところ。
ああ、シゴト中だったのが無念です。。
ayashi
アジフライ味噌ラーメンなんて有るんですね。
以前の自分ならすぐにでも食べに行くんでしょうが、今の自分ならアジフライ定食だろうな～だってもう４か月近く味噌ラーメン食べてないんですもん。でも旨そうですね。
Ｙ
偶には、このような変わり種も面白そうですね。
おぎひま
蒲田の山田うどんでは自分でINしましたが、、
最初から乗ってるのは初めてですよ。
次回は、、、
ワタクシも定食のほうで。。。ウップ。
おぎひま
ちょっとゲテモノっぽいですが、、
それぞれはキチンとしたモノでした。
機会がありましたら、ネタとしてもオタノシミを。
ジャムおじちゃん
1260円の追撃お疲れ様でした。
お値段的には相当勇気が必要だったこととお察しいたします。
なんせ自分は、職場の先輩を引き連れて奢らせたので、自分の財布は痛くも痒くもありませんでした（笑）
380円の鯵はお値段も立派でしたが、内容も良かったと思います。
肝心のラーメンの方は、、、
感じ方は人それぞれですかね。。
おぎひま
オ、オゴリとはウラマヤシい。。
ワタクシは、完全自腹でした。。
でもイイんです。後悔はしていません。
たとえ生命維持には十分だとしても、、
クロレラだけで生きていく人生はツマラないですもの。。。
ぽんた
アリャリャ、また変わっちゃいましたかこの場所。
前のお店は良かった記憶があるのですが、鬼門のようですね。
今度は小田原味噌のお店ですか～しかもアジフライ乗せメニューとは興味津々です。
立派な値段ですのでお小遣いをためて挑みますｗ
おぎひま
ココも呪いの場所みたいですね。
過去のラーメンの亡霊vsアジフライ、、、
そのあたりが大いに気になるところです。
値段が値段ですので、、、大勝した時にでもぜひ！