富山ブラックと言えば、、、
ドス黒くて濃ゆ濃ゆなスープがウリですよね。
その代表格のように云われる「いろは」ですが、、、
10月アタマ、秋葉原に新店を誕生させてきました。
ヨドバシカメラの8階だそうで、、、
さっそく出向いてみようぢゃないですか。
ワタクシ、ホンモノの富山ブラックは食べた事がありませんですもの。
実験パーツの購入（と称して）秋葉原を訪問し、、、、
コッソリとヨドバシの8階まで昇ってみると、、
エレベーターの目の前に、廊下をムリヤリ仕切ったような形態の店がありました。
食べている姿が、通行人からの晒し者っぽい感は拭い去れないものの、、、
とにかく、ラーメンを頂きましょう。
メニューは、こんな感じです。（↓の写真）
どれどれ、、、、た、高っ！
基本の「富山ブラックらーめん」が850円。。
いかにも富山らしい「白エビ塩ラーメン」が900円。。
このインフレ感はショバ代？ それとも看板代？
思わずダジロぐワタクシ。。。
なになに？
「四川激辛味噌拉麺」ってのもあるのですね。。
どうせ大枚をハタくならば、、、イッちゃいましょう！ 味噌を！
味噌はモチロンの事、、、激辛ってのもソソられるぢゃないですか。
秋葉原なら近いから、いつだってブラックを食べに来れますって。
で、登場した「四川激辛味噌拉麺」950円也。（一番↑の写真）
オレンジ色の辛いヤツ、、、ってなオモモチで、、、
ドサっと乗った肉味噌のカタマリも妖艶ぢゃないですか。
そして、山をなすキクラゲ、、大量のメンマ、、、
1次審査（見た目）はバッチリ合格です。ごくり。。
さっそくスープを、、、
ううむ、、、激辛というには迫力不足ながら、、、相応に辛いです。
味噌の風味もバッチリで、、ゴマだか何だかの深みも上々。
花椒っけが足りない坦々麺といった味わいで、、なかなかヤりますね。
肉味噌を溶いた後のドロドロ感もタマリませんですよ。
しかし、、、、、
中細で平べったい麺、、、コレがイケません。。。
絵に描いたようなボイルオーバーで、、、コシのコの字も無いですもの。。
こういうドスの効いたスープには、、受けて立つ麺の威圧感が何よりも大事！
お互いがセメギあってこそ、とびきりのラーメンになるハズなのに。。
もはや、四川スープの具材の一部ですな、麺は。
しかも、イマイチ活躍していない具材。
これぢゃ、スープが黒くても白エビが乗っててもハナシになりませんね。。
あくなき探究心とコダワリの店主が生み出したラーメンとの事ですから、、
末端の1杯まで、キチンとチェックを願いたいところです。
テナントの中の支店とは言え、、本家の看板を汚しますよ。
そうそう、「いろは」のラーメンは、何年か前にお台場のラーメン国技館でも食べてましたっけ。
その時もブラックを食べに行って、、、
ついつい「薬膳味噌ラーメン」といったタグイのモノを食べちゃってました。
ああ、味噌中毒患者のワタクシ、、、ダメダメですね。
果たして、富山ブラックを堪能できる日は来るのでしょうか。
店舗情報：
この記事へのコメント
たこ焼き器は一家に一台な国
富山ブラックラーメンですか
ガツン系スープに柔らこい麺は
ちょっと残念ですねえ
粉落としがいいわけでは無いのでしょうけど…
私も味噌ラーメン好きですが
我が家は豚骨醤油の和歌山ラーメン好きばかりなので
味噌ラーメンは一人でしか食せません（涙）
あ、和歌山ラーメンおいしいんですけどね…
それから、シルバーウイーク旅行お疲れさまでした
さて本日は甥っ子のキッザニアデビューの為に（畑仕事ほったらかして）始発で入場整理券取りに向かってます（2部参加予約済 どうしてもピザ屋がしたいとのことなので 久しぶりですわ）
酒乱
またも味噌に行っちゃったんですね（＾＾）
さすがhimaさんです！
いつかブラックも試してみて下さい。
おぎひま
和歌山ラーメン、イイですねぇ！
ただしご当地では食べた事が無く、
機会があれば狙ってみたいです。
キッザニアですか。
我が家の二人たちも通いましたよ。
さすがに、長男坊は卒業いちゃいました。
おぎひま
そうなんです。。
自分でも、そんな気がしつつ、、、
誘惑には勝てませんでした。
トホホホホ。
ジャムおじちゃん
ﾜﾀｸｼもこの前秋葉原をぶらついてきました。
でも、ヨドバシには立ち入らなかったんですけどね。
そうですか、お高めでしたか。。
そういえばこのお店、っていうかこの会社の社長が以前テレビの「成功している社長」みたいな企画で紹介されていましたっけ。
きっと、手広くやっているんでしょうね。
富山ブラックなどという餌を使って。。。
おぎひま
お高めですよ、思いっきり。。
ソレが成功のカギなのでしょうか。。
とにかく、、
今度こそ、ブラックを食べなければ。。