「鶴の恩がえし」J系ではありません。。(千代田区神田)

「鶴の恩がえし」は有名な民話のタイトルですが、、、、
これでも、中華屋さんの屋号なんです。
神田駅に程近く、、、
サラリーマンでゴッタ返す人気店だったりするのです。
名前の由来は、、、サッパリ判りません。
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店先のカンバンに目をやると、、、(↓の写真)
「ラーメン+半チャーハン」650円など、、、
なかなかステキなランチセットが並んでいました。
なるほど、カンバンの文字は「ランチサービス」ではなく、、
「ランチ大サービス」になってますよ。
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で、目を引いたのがコチラのカンバン。(↓の写真)
「名物 野菜そば」ってヤツですよ。
「当店の男女人気No.1メニュー」とか、「ヘルシーでボリュームいっぱい」とか
ビミョーにツッ込みたくなる日本語もステキですって。
ならば、ソレを頼んでみようぢゃないですか。
味噌ラーメンもあったんですけどね。。
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で、、登場した「野菜そば」600円也。(一番↑の写真)
やややや! 盛りがオダヤカなJ系?
オダヤカと言ったって、一之江二郎の野菜フツーよりは盛り上がってますね。
ヤサイはモヤシ、キャベツ、そしてフツーのJ系には無いネギ、ニンジン、キクラゲ。。
根本的に違うのは、それらがキッチリと炒められている事でしょう。
これは嬉しいです。味なしの茹でただけ野菜って、ちょっと苦手ですから。

スープは、全くJ系とは程遠いです。
アッサリとした、クリア系の醤油ベースで、アブラっけも程ほど。
でも、野菜自体に味がついていますから、薄っぺらくはありません。
まさにその名のとおり、ヘルシー路線そのものですよ。
麺も、ゴワっとしたモノではなく、、、
フツーの中華屋さんスタンダード、、ソレのウマいヤツっていうイメージでしょうか。
なんだかカラダに良いラーメンってな感じで、、、
たまぁに食べると、内臓が癒されて具合イイかもしれません。
美味しく食べきる為には、卓上の自家製っぽいラー油を活用させていただきましたが。。
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おそらく店側は、J系など意識していないのでしょう。
ただ単に、見た目がチィィィィっとばかり、ソレに似てしまっただけの事で。
なので、マシだのニンニクだの濃い目など、そのようなオネダリは存在しません。
もちろん、、、ロットマスター、バトル、ギルティー、、そのようなモノとも無縁ですって。
ホンモノの二郎に行っても、実際にそのようなフレイズは聞いた事が無い?
さ、さいですよね。。

店舗情報:
http://ramendb.supleks.jp/s/33739.html

この記事へのコメント

  • 酒乱

    こんにちは。

    炒め野菜たっぷりでコスパもいいですねー!
    味噌ラーメンも野菜たっぷりなんですかね?
    2015年08月05日 05:31
  • ayahi

    こんにちは。

    旨そうなんで自分も食べに行ってみます!
    2015年08月05日 08:32
  • ぽんた

    こんばんは。

    コチラはけっこう前から登録されてましたよね~情報が乏しく候補落ちしていましたが…
    フムフム、地元客に人気の街の中華屋さんって言った感じのようですね~
    このメニューも旨そうですが、私はランチ大サービスのAセットで逝きたい。。。
    2015年08月05日 22:20
  • おぎひま

    酒乱さん、コメントありがとうございます。

    味噌の実態はわかりませんが、
    これの味噌仕様があれば、感激しそうです。
    混んでいたので、
    オネダリは自粛しました。。
    2015年08月06日 06:09
  • おぎひま

    ayashiさん、コメントありがとうございます。

    ぜひぜひお試しくださいな!
    くれぐれも、Jを意識しないでくださいな。
    2015年08月06日 06:13
  • おぎひま

    ぽんたくんさん、コメントありがとうございます。

    影さんのレポート以降、ノーレポですもんね。
    閉店してたらどうしようと思いましたもの。
    混んでましたが、回転が良いので列は出来ないと思います。
    セットでチャレンジを!
    2015年08月06日 06:18

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