「鶴の恩がえし」は有名な民話のタイトルですが、、、、
これでも、中華屋さんの屋号なんです。
神田駅に程近く、、、
サラリーマンでゴッタ返す人気店だったりするのです。
名前の由来は、、、サッパリ判りません。
店先のカンバンに目をやると、、、(↓の写真)
「ラーメン+半チャーハン」650円など、、、
なかなかステキなランチセットが並んでいました。
なるほど、カンバンの文字は「ランチサービス」ではなく、、
「ランチ大サービス」になってますよ。
で、目を引いたのがコチラのカンバン。(↓の写真)
「名物 野菜そば」ってヤツですよ。
「当店の男女人気No.1メニュー」とか、「ヘルシーでボリュームいっぱい」とか
ビミョーにツッ込みたくなる日本語もステキですって。
ならば、ソレを頼んでみようぢゃないですか。
味噌ラーメンもあったんですけどね。。
で、、登場した「野菜そば」600円也。(一番↑の写真)
やややや! 盛りがオダヤカなJ系?
オダヤカと言ったって、一之江二郎の野菜フツーよりは盛り上がってますね。
ヤサイはモヤシ、キャベツ、そしてフツーのJ系には無いネギ、ニンジン、キクラゲ。。
根本的に違うのは、それらがキッチリと炒められている事でしょう。
これは嬉しいです。味なしの茹でただけ野菜って、ちょっと苦手ですから。
スープは、全くJ系とは程遠いです。
アッサリとした、クリア系の醤油ベースで、アブラっけも程ほど。
でも、野菜自体に味がついていますから、薄っぺらくはありません。
まさにその名のとおり、ヘルシー路線そのものですよ。
麺も、ゴワっとしたモノではなく、、、
フツーの中華屋さんスタンダード、、ソレのウマいヤツっていうイメージでしょうか。
なんだかカラダに良いラーメンってな感じで、、、
たまぁに食べると、内臓が癒されて具合イイかもしれません。
美味しく食べきる為には、卓上の自家製っぽいラー油を活用させていただきましたが。。
おそらく店側は、J系など意識していないのでしょう。
ただ単に、見た目がチィィィィっとばかり、ソレに似てしまっただけの事で。
なので、マシだのニンニクだの濃い目など、そのようなオネダリは存在しません。
もちろん、、、ロットマスター、バトル、ギルティー、、そのようなモノとも無縁ですって。
ホンモノの二郎に行っても、実際にそのようなフレイズは聞いた事が無い?
さ、さいですよね。。
店舗情報:
http://ramendb.supleks.jp/s/33739.html
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「めん屋いなば」で大盛り味噌。ウップ。。(御徒町店・台東区台東)
Excerpt: かつて「麺屋 黒船 御徒町店」と名乗っていたコチラの店。 ならば我が街の光そばとは同門と言う事になりましょうか。 いずれも、伝説となった「ちゃぶ屋」の流れを組むラーメン、、、 濃ゆぅぅぅい豚骨を堪能し..
Weblog: 放浪者の平日
Tracked: 2016-08-27 10:47
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↓をクリックしていただけると、勘違いしてハリキってしまうかもしれません。。。

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この記事へのコメント
酒乱
炒め野菜たっぷりでコスパもいいですねー!
味噌ラーメンも野菜たっぷりなんですかね?
ayahi
旨そうなんで自分も食べに行ってみます!
ぽんた
コチラはけっこう前から登録されてましたよね~情報が乏しく候補落ちしていましたが…
フムフム、地元客に人気の街の中華屋さんって言った感じのようですね~
このメニューも旨そうですが、私はランチ大サービスのAセットで逝きたい。。。
おぎひま
味噌の実態はわかりませんが、
これの味噌仕様があれば、感激しそうです。
混んでいたので、
オネダリは自粛しました。。
おぎひま
ぜひぜひお試しくださいな!
くれぐれも、Jを意識しないでくださいな。
。
おぎひま
影さんのレポート以降、ノーレポですもんね。
閉店してたらどうしようと思いましたもの。
混んでましたが、回転が良いので列は出来ないと思います。
セットでチャレンジを!