「立ち喰いそば」の看板だけが目立ち、屋号はサッパリ判らない店。。
ソレがコチラです。
看板どおり、清く正しい「立ち喰いそば」の店で、、、
店内にはイスなど存在しないのが潔いですね。
さてさて、如何なるソバが出てきましょうか。
メニューは、こんな感じです。（↓の写真）
かけそば270円をベースに、揚げ物系が100円～120円で加算される仕組みですね。
ワタクシの大好きな春菊もありまして、、、
春菊そばで、380円といった具合です。（↑の写真）
特徴的なのは、、、そばつゆ。
黒々としていて、なかなか濃ゆ濃ゆなんですよ。
甘くて辛くて酸味があって、、、これはタダモノでは無いですな。
チェーン系の立ち食いっぽい蕎麦屋では、お目にかかれない深みですって。
この店は、もともと「いとう」という老舗だったのだそうです。
常連さん達に惜しまれながら、2010年に廃業。。
店主が体を壊したのが理由との事でした。
しかし、、、、
引退する店主も、そして古くからの馴染み客も、この店が消滅する事実を受け入れられず、、、
北千住の老舗の立ち食い蕎麦屋「そば千」の店主に、この地での営業を依頼したんですって。
そして、、、
晴れて、同年4月から、「そば千 東神田店」として復活したのだとか。
カウンターの中にいるのは、オヂサン、オバサン、そしてオヂィサンの3名。
オヂサンが、北千住から移ってきた「そば千」の店主であり、、、、
オヂィサンは、北千住「そば千」の初代店主なのだとか。
なんて年季が入ったスタッフなんでしょう。
このあたりも、そこいらの立ち食い蕎麦屋のバイトスタッフとは違いますね。
ああアリガタやアリガタや。。
なお、、、
北千住「そば千」は後に店を畳んぢゃいましたから、、、
今ではコチラが、唯一の「そば千」という事になるんです。
とにかくコチラは、、、、
我がヒルメシのエースの、最有力候補になってくれました。
コレなんかどうですか？ 春菊＋レンコン天で480円！（↑の写真）
エッ？ キサマのテリトリーは平井ぢゃなかったのか？ ですって？
そうだったんですけどね。。。移転してしまったのですよ、カイシャが。
これからは東神田を中心に、ヒルメシを喰わねばならないのです。
浅草橋あたりも射程圏内なので、、新規開拓が楽しみですな。
でも、、、せんねんそば平井駅前店を筆頭に、、、
これまで我がイブクロを満たしてくれた、平井界隈の店々とのお別れは寂しいものがあります。。。
そば千東神田店 店舗情報：
http://sobadb.supleks.jp/s/82415.html
この記事へのコメント
酒乱
自分も春菊天好きなんですよー。
立ち食いそばでは高確率で注文しますね（＾＾）
ayashi
会社が東神田に引っ越したんですね。
確かに浅草橋には近いですよね。
で、この蕎麦屋さんの前は以前は良く通ってました。
朝健康のために神田駅から両国まで歩いてたんですよ。
今は秋葉原駅から歩いてるんで通らないですがｗ
おぎひま
春菊、イイですよね！！
平井の蕎麦屋にはソレがなかっただけに、
大いにシヤワセを感じております。
おぎひま
おおっ！ それは健康的ですね！
ワタクシも、ヒルメシ時にジャンジャン歩かねば。
と言いつつ、、、
今日も、この蕎麦屋でした。。
すぱかげ
お好みなのは理解しましたが、
是非「おきあみ」を試していただきたく。
現存する数少ない「おきあみ提供店舗」です。
おぎひま
オキアミ、、、もちろん狙ってます。
舌代に名前が無いので、てっきり止めたのかと思っていたら、、、
ケースの中に現物を発見！
これは楽しみです。