そして追試の健康昼食も不合格、、、
窮地に追い込まれた長男坊。。
追試の追試で、健康晩飯も作るハメになり、、、、
今度はアリモノではなく、張り切って買い出しに出かけました。
さて、何を作るのかと思ったら、、、、
やややや！ コレは、きりたんぽ！（↓の写真）
メニューは、きりたんぽ鍋にするとの事でした。
ううむ、確かに、鍋ならば作り方によっては健康的なモノが出来そうです。
しかし、、、ギリギリながら、まだ9月ですよ、9月！
鍋の季節には、いささか早すぎませんでしょうか。。。
まあ、鍋ならば、材料さえキチンと選べば調理は簡単。
長男坊も、そのあたりを狙ってきたのでしょう。
カミさんの好きなきりたんぽをチョイスしたのも、なかなかシタタカですね。
鶏肉と鶏団子、、、比内地鶏のスープ（出来あえ品）に合いましょう。
これも巧妙な材料選び、、、、、って、、、、、
ちょっと待て！！
その鶏肉、、、鶏皮ぢゃないか！！（↓の写真）
ソレを使った鍋など、聞いた事がありません！！
これは冒険に出たな。。。。
いやいや、何も考えずに「鶏」の文字だけに反応したのだと思われ。。。
野菜類は小松菜、ニンジン、ブナシメジ、ネギ。。（↓の写真）
メンツ的には妥当と言えば妥当ながら、、、
なんだか、それぞれの分量がヘンぢゃないですか？
ハクサイでなく小松菜なのは、それが我が江戸川区の象徴だから、、、、
ではなく、、、冷蔵庫にあったヤツをアンチョクに選んだ模様です。
いよいよ、煮始め。。。
ううむ、かさばる具材ばかりですから、ヘンなフンイキに鍋から盛り上がってます。（↓の写真）
まるで二郎のラーメンですよ、コレは。
な、なんだかコキタナい感じが漂い、、ウマそうに見えないのですが。。。
完成したのがコチラ！（↓の写真）
確かにきりたんぽは入っているものの、、、、
きりたんぽ鍋って感じではありません。。
やはり目を引くのは鶏皮ですから、、なんだかモツ鍋の失敗作ってな感じでしょうか。
いやいや、むしろ残飯風、、、、、ソ、ソコまでは言いません！！
ま、まあ、「ドカ盛り鶏皮きりたんぽ鍋」と言う事にしときましょうか。
味わいは、、、鶏皮のアブラっけが激しく目立ち、、
野菜類もきりたんぽもソレまみれ。。
存在意義がアヤフヤとなった鶏団子に至っては、、、
多くのソレが、終盤にはムナシくプカプカと漂いまくっていました。
ああ、なんて健康的な鍋なんでしょう。
ワタクシ的には、相応にウマかったと思いますけどね。。
で、、、、、、
追試の追試・健康バンメシの結果発表です。
カミさん・・・・「合格！」
ワタクシ・・・・「合格！」
そして、審査委員長のマナムスメは・・・・「合格！！」
おおっ！ 長男坊、やっと合格を勝ち取りました。
マナムスメは鶏皮が大好きでして、、、
唐揚げを食べる時にも、ソレが大き目なヤツを狙う程なんです。
長男坊め、、、まさかソレを見抜いたのか。。。
そのあたりは不明ながら、、、、
ああ、コレで明日はフツーのメシが食える。。。
ワタクシとカミさんが合格判定をした真意には、そんな事情が含まれているのも事実です。。
ちなみに、、、、
後に調べたら、マンガの「美味しんぼ」にも、鶏皮鍋が登場した事があるそうです。
長男坊のヤツとは製法からして違いますので、決してソレを参考にしたのでは無さそうですが。
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