通称「行徳ラーメン街道」に、新年早々(1月6日)開店した新店です。
アッと言う間に開店・閉店してしまったじぇんとる麺の跡地。。
それ以前にもラーメン店が誕生しては消えたイワクの場所だったりするんです。。
今度の店は和風とんこつがウリだそうでして、、、
果たして、軌道に乗ってくれましょうか。
主なメニューは
「白らーめん」・・・・和風とんこつ
「黒らーめん」・・・・イカスミ入りの黒いスープ
「赤らーめん」・・・・辛いヤツ
そのようなラインナップの模様です。
でも、、、嬉しい事に味噌もありまして、もちろんソレにいたしましょう。
写真が「マグマ味噌らーめん」750円也です。
ところで、何が「マグマ」なのかと思ったら・・・・
おおっ!
ドンブリは焼き石入りでグツグツと煮えたぎった状態で登場しました。
ソレを噴火に見立ててのネーミングなのですめ、うんうん。
さっそくスープを、、、、、、、
ややややや!!
豚骨らしからぬマロヤカさ。。
あらためて卓上のノーガキを見ると、、、
なるほど、味噌と坦々麺は鶏ガラがべースなのですね。
決して薄っぺらい訳ではありませんが、、、、
味噌も存在感が弱々しく、それでいてショッパさばかりが目立つ感じでしょうか。。
これはヤラレたかなぁ、、、などと思ったら、、、、
フシギな事に、なかなか具合イイんですよ、コレが。
挽肉、みじん切りのタマネギ、ナッツ状のモノ、カイワレ、などなど、、、
多彩な具材が醸し出すフクザツな食感がココチ良く、けっして食べ飽きさせないんですって。
さりげなく掛けられたマーユも然り、、、憎い演出ですね。
最初は、卓上ラー油でメチャクチャにイヂクリ倒そうとさえ思いましたが、、
最後まで、ソレの出番はありませんでした。
ドンブリがカラッポになると、、、、
出てきた焼石は、なんとナスの形をしていました。
コレがスープの味わいに影響を与えている訳は無いでしょうけれど、、、
ナス好きのワタクシには、なんだかキモチだけ美味しさが加算されたように思えます。(ウソです)
さて。
コチラの店は路地を挟んだ隣りのコインPと提携していて、
「30分まで無料」なる駐車券をくれる事になっていますが、ちょっと事実と違いますね。。。。
アリガタくソレを頂戴したのですが、、、、
このPは「60分200円(夜間は60分100円)」の料金システムなんですよ。
店で貰った「100円」と記された駐車券を投入しても100円分にしかならず、、、、
結局、自前で100円を足さねばなりませんでした。
これは如何なる事でしょうか。
駐車場の料金体系が変わってしまった結果なのかもしれませんけれど、、
(30分100円が60分200円に変わったなど)
タダだと思っていただけに、なんだかビミョーに損した気分です。。。
キチンと実態に合わせて、コインPの説明書きを修正したほうが良いですよ。
例えば「100円分の駐車券をお渡しします」とか。
せっかく料金の一部を負担しているのに、ガッカリされたら店側だって損ぢゃないですか。
店舗情報:
http://ramendb.supleks.jp/s/73112.html
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麺屋 金獅子、、流行ってました(市川市行徳)
Excerpt: 今年の2月、、行徳駅の北側のバイパス沿いに開店した新店です。 ココは、いわゆる「負のスパイラル」な場所でして、、、 ラーメン店が開店しては、1年程度で閉店してしまうんです。 今度の店はダイジョーブかと..
Weblog: 放浪者の平日
Tracked: 2015-11-19 11:36
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この記事へのコメント
酒乱
マグマのような赤さの辛味噌かと思ったら石焼きでしたか。
これは冬にはもってこいなメニューですねー!
ayashi
挽肉の乗った焼き石入の味噌ラーメンって旨かったんだろうな~
自分は昨日肉なしの味噌ラーメンで850円も取られちゃいました~
おぎひま
そうそう、ワタクシも激辛モノを想像しました。
アツアツの激辛、、、まさに冬向きですよ。
おぎひま
ラーメン自体は、、、まあフツーでした。
肉抜きの850円、、、、
さては「どみそ」系ですね。
後ほどソチラに。。。
ぽんた
おっ、逝かれましたね!
登録はしてみましたが、イマイチそそられずにいました。
悪くは無いようですが、ワザワザ目指すレベルでは無いようですね~
場所的にアレですので、早めに食べた方が良さそうですね。。。
おぎひま
登録されていた事に気がつかず、、、、
ソレに気がついてからソッコーで行ってきました。
とにかく、場所が場所ですから、、、
ソッコーで行ったほうが良さそうですよ。。