貰ったJAL券や株主優待券、さらにリフレッシュ休暇を駆使し、、、
ド平日に八重山の旅に出たカミさんとマナムスメ。。
ドップリと日常に浸るオルスバンのオトォチャンと長男坊だって、食うものは食わねばなりません。
ソレが生物のサダメです。
さて、何を作って食べましょうか。。。
↑の写真は、母娘が出発した日のメニューです。
「中華、和食、洋食の順番にしよう！」
そんな長男坊の提案に乗って初日は中華、青椒肉絲（チンジャオロースー）と餃子。
前者は、長男坊の大好物なんです。
買い物は長男坊、調理はオトォチャンという分担だったのですが、、、、
ヤツが買ってきたのは、なぜか挽肉。。。
コ、コレでどうやってチンジャオを作れと。。。。。
結局、在庫の冷凍豚コマでゴマカした次第です。
チンジャオ独特の細切り肉の姿は見えないのは、その為です。。
↑の写真は2日目の夜ゴハン。
ローテーションでは和食と言う事になりまして、、、、、
サワラの切り身を焼いたヤツ、冷奴、そしてピーマンの肉詰めです。
ピーマンの肉詰めが和食か？ 違うだろう！！
ご、ごもっともな指摘です。。。
ソレが登場した理由は簡単、、、
前日に長男坊が間違って買った挽肉、、、そして丸々余ったピーマンの処理の為です。
ピーマンが丸々余っていた理由は、、、、
細切りのタケノコを買う際、「チンジャオ用」と称するピーマン入りのヤツを買ってきたのはマチガイ無いものの、、、
さらに、ピーマンを単体でも買っちゃった長男坊。。。アフォです。
↑は3日目のバンメシ。
朝、「今日は洋食の日！ トンカツが食べたい！」などとホザいた長男坊。
トンカツが洋食なのかどうかは判断が分かれるところですね。
「わかった。じゃあ、学校が終わったら、スーパーヤマイチでトンカツとキャベツ買ってこい！」
「うん」
「もう揚がった状態で売ってるヤツを2枚。ソレが無かったら、トォチャンが揚げるから生の肉」
「どういう肉？」
「トンカツやらステーキの形をしたロース肉！ ソレで判るだろう？」
「判る判る！ ダイジョーブ！！」
自信満々な長男坊だったのですが、、、、ワタクシがカイシャから帰ると
「トォチャン、、、小さ目のカツを買っちゃったんだけど、コレで足りるかなぁ」
などと、不安げにニジリ寄って来たんです。
小さ目のカツ？ ヒレカツでも買ったのかな？
長男坊が買ってきたモノを見てみると、、、
わぁ！！！ きれいな円形ぢゃないですか！！
メ、メンチカツを買っちゃったのですね。。。。またもや挽肉にホダされたのかい！
結局、この日のオカズは、、、
メンチカツはチーズを乗せて焼き直し、ソレでは圧倒的にヒンソなので、冷凍在庫の鶏肉のソテーです。。
トンカツよりは、洋食っぽいかしらん。。。
↑は、土曜日の朝飯。
野菜ハンバーグの目玉焼き乗せ。
こんなモノでしょう。うんうん。ソッコーですよ。
おいっ！ イイカゲンに目を覚ましなさい！！
で、、、、土曜日のバンメシですが、、、、、
「カレーを、全部自分で作る！！」
長男坊、なかなかタノモシい宣言ですよ。
作り方や材料は、小さな頃に歌った歌で覚えていると言うのです。
「ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、豚肉、（中略）ぐつぐつ煮ぃまぁしょう」
っていうアレですね！
もちろん、その歌では細かい事や分量は判りませんから、、、、、
正確な作り方はルーの箱に書かれている説明をキッチリと読み、買い出しもコナし、、、
長男坊が自信満々に完成させたのが、↑の写真です。
見た目が何気にバッチそうではあるものの、、、まあイイでしょう。合格です！
さっそく食べてみると、、、、、、ズ、ズイマァ。。。。
何じゃこりゃ！！！ 苦いんですって！ こりゃコゲてますよ、コゲて！！！
甘い辛いは他の調味料でゴマカシが効くものの、、、、
このコゲ味は、何をやっても隠しようがありません。。。
オトナのホロ苦さ、、、、、コーヒーぢゃないんですから。。
失敗の原因は、、、、、、
ルーを入れてからのマゼが圧倒的に不足し、、ルーを目いっぱい焦がしたのでした。。
粉のインスタントスープって、お湯を入れた後にキッチリ混ぜないと、ニュルっとしたヤツが底に沈んでたりしますよね？
長男坊、実はそのニュルッが大好きなヘンなヤツなんです。
ま、まさか、カレーにも、そのニュルを期待したのでしょうか。。。
おお神よ！ このイタイケなアフォ息子を救い給え！！
そして日曜日。
カミさんとマナムスメが、まだまだ激しく焦げ臭が残る我が家に帰ってきました。
「なにこれぇ？ 」
などと顔をユガめながら。。。
で、マナムスメから貰ったオミヤゲはシーサーの置き物でした。
犬のように、チョコンとオリコウそうに座っているのが長男坊のぶん。
オリオンビールを呑んでヘベレケになっているのが、トォチャンのぶん。。
あ、あのぉ、、、、この5日間の行動を予測したツモリなのかもしれませんですが、、、
ワタクシは頑張りましたよ！ ヘベレケになんかなって無いですよ！
カレーの苦さにブッ倒れているところ、、それならば判ります。。。
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この記事へのコメント
つよぼん
お父ちゃんもなかなか！料理上手なんですね😊
おぎひま
ド、ドキッ！
ワタクシなんぞ、味付けも何もテキトーです。。
それでもモンクを言わない長男坊、、、
なかなか良いヤツです。