台風26号の影響か、この日はソレがありません。
な、ならば久々に食べようぢゃないですか！
カツオがドドォンと猛威を奮う、コチラのラーメンを！
と言う訳で、、、3年ぶりの訪問となりました。
写真は、「特製らーめん 950円」、、、なかなか散財です。。。
ボンビーなくせに、なぜ、そのようなお大尽メニューを？
などと聞かれそうですが・・・・・
この日は、チャーシューめんを食べたい気分だったんです。
スタッフにソレを注文すると・・・・・
「チャーシューは、ロースがイイですか？ バラ肉がイイですか？」
そのような選択を求められたら、バラがイイに決まっていますって。ワタクシ的には。
「バ、バラでお願いいたしますぅ！」
「ハイッ。ならばコチラになりますね」
そんな流れで、、、自動的に「特製らーめん」になってしまったんです。
と、特製ですかぁ！！ などとタジロいでみたものの、、、
もともと「チャーシューめん」も同額でした。。
ややトロミのあるスープをススると、、、、、
シャキィィィンってな感じで、濃厚なカツオの風味がクチの中に広がってくるんです。
コレコレ！ コレですよ！
世の中のラーメンが煮干ブームに軸足を移そうとも、、
何といっても、このカツオの清涼感のほうが数段も上でしょう。
あくまでも、ワタクシ的にはの話ではありますが。。
麺にもネットリと絡みつく味わい、、、たまりませんです。
以前よりも、コッテリ感がマロヤカ化してしまったようにも感じられつつ・・・・・
これは、あまりにも間が空いてしまったが為に、勝手にドタマの中のイメージが濃縮されてしまったのかもしれません。
チャーシュー、、、最高ですよ！
ああ、バラを選んで良かった、、、、などと、ヒシヒシとシヤワセを感じますもの。
スープよし！ 自家製麺よし！ 具材よし！
さすが地元客中心型の人気店にはマチガイありませんね。
土日にしか夜営業をしない店が、これだけ繁盛しているんですから。
これならば、吉野家なら3食分にも使える千円札も、キッチリと成仏してくれた事でしょう。
でも、、、
少しばっかり、期待を裏切られた事があったんです。
それは・・・・・・
コチラのライバル店（と、ワタクシが勝手に決め付けている）めんやももに、昨年の冬から味噌ラーメンが登場したんです。
開店12年目にして初めてですから、ホントに、まさかの出来事でした。
なので、もしかしたらコチラにもソレが、、、、、そんな無茶な夢を膨らましたワタクシ。。。
もちろん、ソレはありませんでした。そのような気配もヘチマもございません。
まあ、ワタクシの一方的なワガママな期待ですけどね。
ぐすん。
店舗情報：
http://ramendb.supleks.jp/s/1621.html
3年前に食べた、味玉らーめん800円：
https://ogihima.seesaa.net/article/200912article_17.html
この記事へのコメント
ayashi
カツオの効いた豚骨魚介もいいですが、今県民ショーでトン汁味噌ラーメンが出ています。
メッチャ旨そうなんですが。。。
ぽんた
おっと、味噌じゃない（笑）
コチラのバランスは私も大好きですよ～
濃厚過ぎず、オジサンにも食べやすいッス。
空いている時間帯があるのも行列嫌いにはありがたい。
暫く食べてないので、そそられました。。。
酒乱
おぎひま
ト、トン汁ラーメンですか！！
ううむ、、、如何なるモノなのかしらん。。
新潟に行く機会を狙います。
おぎひま
ココは、ホントにウマいですよね！
それだけに、味噌の登場を願うばかり。。。
この日、ワタクシが滞在中の最大待ち客は3人程度でした。
おぎひま
トン汁味噌、新潟は新潟でも妙高方面なんですね。
なかなか行く機会がありません。
都内でも出してくれる店が出来ないかしらん。。
SPARK影
豪勢ですなぁｗ
あちらでコインパ情報をお知らせいただきありがとうございました。
此方では海苔の相性が抜群だったのを思い出します。
それでも私的には十分に豪勢かとｗ
おぎひま
確かに豪勢ですよね。。。。
思い切りゼイタクをしてしまいました。
でも、ココは定期的には通いたく。。
kamepi-
ここは旨いですよね～
味噌が出たら食べに行きたいですね～
おぎひま
そうですよね、王道的なウマさですって。
ココロから、味噌の登場を願います。