麺処 八起き(東京都江戸川区)

西葛西駅のガード下、3月に開店した新店!!
でも、実態は、、、
もともとココに店を構えていた「八兵衛」のカンバン替えみたいですね。。
だって、電話番号まで一緒なんですから。
「石焼きつけ麺」をメインにするなどメニューもリニューアルしていますから、
ウマくなっていると信じましょうよ。
画像

写真は、「味噌らーめん 750円」也です。
「味噌」と「辛味噌」の違いはありましょうが、、、、
かつて食べた「八兵衛」のソレとは、何気に具材を変えてきているんですね。
特徴的だったクキワカメは姿を消し、キャベツやコーンなどの無難な方向性になってます。
スープは、、、これまた無難な「ちょっと濃ゆ」路線、、、まあ無難にウマいです。
ウリであった豚骨魚介のWスープは、相応に深みを出してくれていますね。
ドンブリのフチにヘバリついた泡立ちが、視覚的にもウマそうに見せてくれている感じでしょうか。
中細の麺は、ちょっと頼りなさげ。。。。
でも、ウマいと思えばウマいです。うんうん。
ちなみに、「三河屋」の麺箱がデーンと置かれていました。

フツーの味噌ラーメンが、ちょっと冒険しちゃった、、、
そんな印象が残った一杯でした。
でも、ソレでイイんです。
アタリも無ければハズレも無い、、、イイぢゃないですか!
ちょいヒザ上の、やたらモッタリしたスカートの女子高生・・・・
むしろ、ヘンにドキドキしなくて済みますよ。うんうん。
相変わらず、なんてタトエでしょうかね。。。失礼しました。。 

店舗情報:
http://ramendb.supleks.jp/s/67320.html
「八兵衛」の辛味噌ラーメン:
http://ramendb.supleks.jp/review/111114.html

この記事へのコメント

  • ぽんた

    こんにちは。

    おっ逝かれましたね!
    私も先日食べてきましたよ~
    「石鍋つけ麺」を食べましたが、なかなか面白い出来でした。
    近いうちにアップします。。。
    2013年06月08日 16:08
  • 酒乱

    こんにちは。

    石焼のつけ麺ってのが気になります。
    そういえば郡山にも「石焼らーめん 火山」っていう石焼ラーメンの店があったなー!
    石焼の味噌ラーメンもあったと思うので機会があれば是非!
    2013年06月08日 18:22
  • おぎひま

    ぽんたくんさん、コメントありがとうございます。
    おおっ! 石鍋を食べられましたか!
    あのメニュー名を見た時は、
    「もしや、ごっつ系?」
    などと思ったのですが、違いましたね。。
    次回があれば、味噌のソレを試してみます。
    2013年06月09日 07:04
  • おぎひま

    酒乱さん、コメントありがとうございます。
    石焼きのラーメン仕様、イイですよね!
    他店ですが、なかなか気に入りました。
    でも、、、、、
    ドンブリを抱えてスープが飲めないのがタマにキズ。。
    なるほど、「火山」は4号線沿いですか!
    これは狙ってみたいです。
    2013年06月09日 07:08

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