からめんや えん (東京都中央区)

宮崎県の新名物で、「からめん」なる食べ物があるそうです。
ニンニクがタップリ入った激辛麺で、
麺は小麦と蕎麦粉のブレンドなのだとか。
それが食べられる店が、築地にありました。

画像


辛さは段階的に注文できる仕組みで、写真は「10辛」。
最高は「25辛」まで選べます。
10辛を頼んだところ・・・
お冷は、フツーの倍くらいのサイズのコップで出されました。。

も、もちろん辛いですよ! 辛いですとも!
溶き玉子やサービスライスが無かったら、ちょっとヤバかったかもしれません。
麺は、まるで冷麺のような食感で、なかなかオモシロいです。

詳細:
http://ramendb.supleks.jp/review/678596.html
店舗情報:
http://ramendb.supleks.jp/s/23612.html

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