小岩の人気店「麺喰屋 澤」のセカンドブランドの、つけ麺専門店です。
「澤」の定休日である、木曜日だけの営業です。
メニューは「濃厚極太つけ麺」と「油そば」の2品だけ。
つけ麺は、並盛りでも大盛りでも同一料金です。
極太の麺は、大いに食べ応えがありますが・・・・
やっぱりワタクシは、ラーメンのほうが好きですね。。。。
なぜって、やはりアツアツが好きだからです。
それと、、、、
麺ばかりが大量にあるよりも、具材とかもキッチリと楽しみたいですよ。
世の中に「つけ麺」なるモノがあると言う事を最初に知ったのは、
昔々、近所に(実家の近くに)「つけ麺大王」なる店が登場した時でした。
「つけ麺? そりゃ何だ?」
などと思いつつ、試しに食べたのが最初でした。
その時の感想は・・・・
もう覚えていません。。。
油そば、ソレもオドロキでした。
いまでもソレは覚えていますとも。
どうやって食べてイイのかサッパリ判らず、
卓上に置かれていた「食べ方」を見ると・・・・・・
「○×をかける。お好みで△▲をかける。量は好き好きに・・」
そんなタグイの事が書かれていました。
要は自分で味付けをして、マズくなったら自己責任。。。
そのように思えて、アゼンとしたんです。
今ではいずれもキッチリと市民権を得た食べ物なのでしょうけれど、
やっぱりワタクシは、スナオにラーメンを頂きます。
詳細:
http://ramendb.supleks.jp/score/315449
店舗情報:
http://ramendb.supleks.jp/shop/20557
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