辛味噌麺GAZAN(東京都江戸川区)

環七沿いに登場した、新規開店ホヤホヤのラーメン店でして、
味噌がウリだと言うのが嬉しいじゃないですか。
なんでも、旭川の「味の三平 本店」の系列との事です。

画像


ちょっと、いや、かなぁり変わった味わいですよ。
甘くて辛くてアブラぎっていて、、、

この甘さの正体は何なのでしょうか。
砂糖とはちょっと違うようです。
グツグツと煮込まれた大量のハクサイからの流出なのかと思われます。
かなり個性的ながら、、、
甘いモノが苦手な方にはつらいかもしれません。

しかし、、、、
この店のOPENにより、
なんと3軒のラーメン屋さんが並んでしまいました。
北から順に「味噌一」、「げんこつ麺高山」、そしてコチラ。
ほんの少し南下すれば、「雄」もあるんです。
駅の南サイドには行列店の「ラーメン二郎 環七一之江店」もありますし、
にわかに巻き起こった一之江のラーメン戦争、、、
さてさて、コチラは無事に定着できますでしょうか。

詳細:
http://ramendb.supleks.jp/score/297029
店舗情報:
http://ramendb.supleks.jp/shop/30508

この記事へのコメント

  • 甘いのは平気、でもアブラギッシュはちとキツイ・・・

    初めまして。
    むねやけ六郎と申します。

    10月の下旬にこちらのお店を発見し、いつ頃
    オープンするのか楽しみにしていたのですが
    11月3日のオープンだったんですね♪
    しかもオープン記念でワンコインで提供して
    いたとは。(既に遅かりし・・・)

    味は甘い味噌味なのですね。
    甘いのは平気ですが、ワタシ的には油が
    多いのは少々キツイかもしれません。
    油少なめのオーダーは可能なのでしょうか?

    今度食べに行ってみたいと思います。
    レポート参考になりました。
    どうもありがとうございました。
    またお邪魔させていただきますね。
    ではでは。(*^ー゚)/~~
    2010年11月09日 13:23
  • おぎひま

    むねやけ六郎さん、コメントありがとうございます。
    ワタクシは、開店直前まで気がつきませんでした。。。
    アブラの具合ですが、いわゆる「家系」のソレほどではありません。
    「油少なめ」の注文の可否は、すいません、判りません。
    でも、マニュアル命のFC店ではありませんので、
    聞き入れてくれるのではないでしょうか。
    ぜひとも、そのあたりのご感想もお聞かせ頂ければ幸いです。
    今後とも宜しくお願いいたします。
    2010年11月10日 19:13

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Excerpt: コチラは、12月のアタマに誕生した新店です。 江戸川区内の環七沿いのラーメン店としては、、、、 2月に開店(リニューアル)した、ニィハオ二郎のラーメン絆以来ですよ! 京都北白川ラーメンを冠する大手系の..
Weblog: 放浪者の平日
Tracked: 2013-12-21 08:30

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