ラーメンショップ さつまっ子 篠崎店(東京都江戸川区)

関東地方に50店舗あまり展開する、「さつまっ子」なるFC店。
店によってメニューも値段も、そして出来栄えも違う・・・
そんな評判を聞きますが、ソレはコチラのFC独特のルールに起因する模様です。

画像


運営会社の公式サイトを見てみますと・・・
FCへの加盟料100万円を徴収するものの、
その後のロイヤリティー(上納金)は不要との事。
そして、麺は指定する製麺所(酒井製麺)から購入、
元ダレ(醤油ダレ、味噌ダレ)は本社から購入、
この2つのオヤクソク以外は好き勝手にやって良し、なのだそうです。

本社は大田区にありまして、直営3店舗のうち「春日橋店」が実質「本店」だと思われます。
ソチラでも食べましたけれど、すんごいですよ、チャーシューが!
脳味噌がトロけそうなぐらいウマいんです。

このFC、江戸川区にも4店舗もありまして、
写真は、篠崎店の味噌チャーシューメン。
「本店」のソレとは全く別物のチャーシュー、、、
明らかに見劣りするんです。。。
しかしっ!
コチラはコチラで本店以上にすごい点もありまして・・・
なんとドンブリが洗面器サイズ! 圧倒されます。
(チャーシューメン専用のドンブリっぽいですが)
とにかく、量だけはガンバってるんです。

ちなみにコチラの「篠崎店」、
公式サイトでは、「小松川店」という表記になっています。

予断ですが、、、
「麺ロード」というFC(?)も、ちょっと変わっています。
確か喜多方ラーメンをウリにするグループだったハズですが、
今では全くソレと別系統の店もチラホラ。
実は、、、、
コチラ、何とFC運営会社がツブれてしまったんですって。
それに伴い、、、、
閉店した店、店名を変えて営業する店、そのままの名前で自力で営業する店、、、
現存する「麺ロード」は3番目のケースです。
したがって何のシバリも繋がりも無く、、、
同じ名前でも、それぞれ別々に営む個人営業の店なんですね。

今までは
「なぁんだ、麺ロードか。どこで食べても同じだよ!」
なぁんてキモチで眺めていましたが・・・
実は苦境に耐えてカンバってる独立店、そう思うと応援したいところです。。

詳細:
http://ramendb.supleks.jp/score/284427
店舗情報:
http://ramendb.supleks.jp/shop/22969

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Tracked: 2016-02-20 11:31

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