めんやもも（東京都江戸川区）

江戸川区の名店ながら、、、、
駅から遠く、昼間しか営業していないのがタマにキズですね。
でも、キッチリと行列が出来るのだからリッパです。

写真は塩ラーメン。
殆んどソレを食べないワタクシですが、、、
ううむ、フシギなんです。
舌の上で、味が変化するんですよ。
最初は、「無化調」とは思えない押しの強さのマッタリ感、
やがて魚っけが効いた奥の深い旨み、、、
クッキリと一線を隔した、両者の切り替わり方も鮮やかなんです。

コレはオモシロい。
こういうのは、味付けの優しい塩ラーメンならではの成せる業。
案外、悪くないですね、塩ラーメンも。
もちろん、ウマい店のソレだからこそではありましょう。

しかし・・・・
やっぱり、ワタクシは味噌がイイんｄねす。。。。

詳細：
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店舗情報：
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