フランチャイズ展開する店とは違い、
いわゆる「のれん会」的な繋がりでの店ってありますよね。
「生駒軒」「代一元」などが思い浮かびますが、
ある意味、「ラーメン二郎」や「大勝軒」などもソレかもしれませんね。
我が江戸川区を含む城東地区にも、
そのような「のれん会」の店がありました。
その名は「山久」。
不肖ワタクシは存じ上げなかったものの・・・
店内の壁に掛けてあった「東京山久のれん会」なるオカザリによりますと、
20店ばかり展開している模様です。
写真は味噌ラーメン。
「これ以上もこれ以下も無い!」
ってほど、典型的な街の中華屋さん仕様のラーメンでした。
なので、感想を述べよと言われましても、、、、、、、
えっと、えっと、あのぉ、あのぉ、、、、
と・とにかく、
チラリと見えたチャーシュー、デカくてウマそうでしたよ。
味噌ラーメンには乗っていませんでしたが。。。。。
詳細:
http://ramendb.supleks.jp/score/258186
店舗情報:
http://ramendb.supleks.jp/shop/27739
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