環七沿いの平和島にあるラーメン屋さんで、
いわゆる「二郎系」です。
そのフシギな店名のとおり、ヒゲの店主が営んでいます。
メニューは「ラーメン」と「汁なし」のみ。
気をつけなければいけないのは、フツーの人は大盛りを頼んではダメです。
麺だけで700グラムもあり、とても食べ切れません。
フツー盛りでも十分に腹いっぱいになります。
ヒゲで角刈りの店主、なかなかブッキラボーです。
まあ、ラーメンがウマいのでノンプロブレム。
食後には、その態度も何だか頼もしく思えてくるからフシギです。
手打ちっぽいコシのある麺、ぜひともお試しくださいませ。
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