麺や多久味(東京都江戸川区)

船堀駅の北側、新大橋通り沿いにある人気店です。
豚骨魚介や塩などのアッサリ系がウリで、昼飯時は行列が出来る事も。

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しゃれた外装・内装で清潔感があり、女性にも人気の店です。
「いらっしゃませー」
「せぇー」
店に入ると、スタッフが時間差攻撃の掛け声でお出迎え。

コギレイな器に盛り付けられた味噌ラーメンには、
ウワサどおりに材木のような極太のメンマが目を引きます。
スープは、白味噌系で背脂少々。
カツオらしき魚介系の味わいはなかなか良く、
豚骨+背脂+魚介+味噌、なかなかゴージャスなのですが・・・
オシトヤカすぎるのです。
目の前に置かれたニンニククラッシャーを手に取り、
ひとかけ、ふたかけ、投入すると、それなりなワイルドさが見え隠れしてきました。

こういうオジョーヒンなラーメンも、たまには良いかもしれません。

詳細:
http://ramendb.supleks.jp/review/78805.html
店舗情報:
http://ramendb.supleks.jp/s/1661.html

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福禄寿、、、、街裏のミドル中華(江戸川区船堀)
Excerpt: 船堀の人気ラーメン店の一つ麺や多久味。 新大橋通り沿い、船堀橋の東詰あたりにある店ですね。 その北側には、中小の工場が並ぶ地帯があるんです。 ソコに構える中華屋さんが「福禄寿」。 堤防道路に向かう裏道..
Weblog: 放浪者の平日
Tracked: 2016-03-19 12:04

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