まこと食堂(福島県喜多方市)

ご存知、喜多方ラーメンの中の人気店のひとつ。
ガイドブックには必ず登場する店で、たいがい行列が出来てます。

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シゴトで何度も喜多方に通った時期がありましたが、
並ぶ時間が勿体無くてココでは食べた事がありませんでした。
桧原湖でキャンプした際、時間があるので立ち寄りました。
やはり行列です。
民家の茶の間のような和室で食べるラーメン、
なんだか親戚のうちでメシを食ってるような違和感がオモシロく、
ラーメンも、
「まあ、並んだ価値はあったかな」
程度の満足は得られました。

個人的には、喜多方駅の近くの「桜井食堂」が好きでしたね。
味噌味の喜多方ラーメンがイケてます。
まだ食べた事がありませんが、「坂内」も気になってます。

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