カミさんと、とらふぐデート【2】いざ「てっちり」、そして「雑炊」。。ひれ酒はガマンです。。(とらふぐ亭 本八幡店・千葉県市川市)
ジジババさま(カミさん両親)から頂戴した株主優待券。。ソレを手に、カミさんと2人で手に手を取り合いながら(イメージです)、、、、ふぐ料理を喰らいに とらふぐ亭にやって来ました。「泳ぎとらふぐコース」、、おひとり様7000円。。。めったに食べられないゴチソウですので、ココロして頂きますです。
「皮刺し」と「てっさ」を喰らった後、、、いよいよ「てっちり」の出番です。まずは「なべ皮」を煮込ん…